Objevte chuť pravé spravedlnosti a kvality s fairafric Bio hořkou čokoládou s 80 % kakaa! Tato čokoláda není jen lahodným požitkem, ale i podporou života místních pěstitelů v Ghaně, kde se kompletně vyrábí od kakaových bobů až po finální tabulku.

Hořká čokoláda s podmanivou historií

Tato exkluzivní čokoláda je vyrobena z jednoho z nejlepších bio kakaa ze západní Afriky - konkrétně z Ghaně, kde péče o kvalitu a udržitelnost znamená vše. Obsahuje minimálně 80 % bio kakaové hmoty a surový třtinový cukr, bez geneticky modifikovaných organismů, náhradních tuků a emulgátorů. Výroba v Ghaně není obyčejnou záležitostí - jde o CO2 neutrální proces, který usiluje o zachování biodiverzity a podporu místních komunit.

Kakao pro tuto čokoládu pěstuje 1400 drobných ghanských zemědělců sdružených v kooperativách Yayra Glover, kteří se zároveň starají o kokosové palmy, čímž zvyšují udržitelnost celého ekosystému. Zakoupením této čokolády přímo přispíváte ke zvýšení jejich příjmů, lepšímu přístupu ke vzdělání a zdravotní péči. Na rozdíl od běžných praktik, kdy se z afrického kakaa vyváží pouze suroviny, fairafric přidává hodnotu přímo v místě původu.

Fair trade s opravdovým dopadem

Společnost fairafric se postavila proti běžným standardům a nabízí pěstitelům kakaa odměny až třikrát vyšší než garantuje certifikace Fairtrade, a šestkrát vyšší než kontroverzní certifikace UTZ. Zaměstnanci v místní čokoládovně v Tema, kde pracuje asi 300 lidí, mají výrazně lepší pracovní podmínky a vyšší mzdy než je v Ghaně běžné, s benefity jako bezplatná zdravotní péče, školení první pomoci a penzijní program. Tak vzniká čokoláda, která nejen chutná skvěle, ale má i smysl.

Složení

Bio kakaová hmota, bio surový třtinový cukr, bio kakaové máslo. Obsah kakaa min. 80 %. Může obsahovat stopy mléka, arašídů a ořechů.

Energetické hodnoty na 100 g

• Kalorie: 584 kcal
• Tuky: 47,2 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 28,4 g)
• Sacharidy: 23,4 g (z toho cukry: 20,9 g)
• Bílkoviny: 8,5 g
• Sůl: 0,01 g

Proč si tuto čokoládu zamilujete:

• Vynikající intenzivní hořká chuť díky vysokému obsahu 80 % kvalitního bio kakaa z Ghany.
• Podpora udržitelného zemědělství a zachování biodiverzity díky podpoře drobných farmářů.
• Skutečně fair trade přístup zajišťující lepší životní podmínky ghanských pěstitelů a jejich rodin.
• Výroba s nízkým dopadem na životní prostředí - CO2 neutrální produkce v Ghaně.
• Výjimečná kvalita bez kompromisů - bez GMO, náhradních tuků a emulgátorů.

Hlavní vlastnosti produktu:

• Hmotnost: 80 g
• Bio certifikace - garantuje ekologickou produkci kakaových bobů a dalších surovin.
• Vyrobeno kompletně v Ghaně - z kakaových bobů až po hotovou čokoládu.
• Obsah kakaa: min. 80 %
• Možná stopa mléka, arašídů a ořechů - vhodné pro obezřetné alergiky.