Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
MEGA VÝHODNÉ
První svazek souborného díla klasika naší národní kuchyně, nejlepšího českého kuchaře a gastronomického pedagoga 20. století Viléma Vrabce zahrnuje texty jeho stěžejního díla věnovaného teplé kuchyni, doplněné o autorovu houbařskou kuchařku a knihu věnovanou českému kapru. Kniha obsahuje...
číst celé
První svazek souborného díla klasika naší národní kuchyně, nejlepšího českého kuchaře a gastronomického pedagoga 20. století Viléma Vrabce zahrnuje texty jeho stěžejního díla věnovaného teplé kuchyni, doplněné o autorovu houbařskou kuchařku a knihu věnovanou českému kapru. Kniha obsahuje množství návodných a doprovodných ilustrací. Téměř 2000 receptů tohoto dílu doplní druhý a třetí svazek věnované studené kuchyni, moučníkům a cukroví i teplým a studeným nápojům, takže vznikne nejrozsáhlejší kuchařská kniha, jaká kdy u nás vyšla.
Historicky první vydání kompletního Vrabcova díla se jistě stane chloubou a ozdobou knihovny každého příznivce gastronomie, kuchyňského profesionála i hospodyněk všech generací.
schovat popis
- Nakladatel: Ottovo nakladatelství s.r.o.
- Kód:
- Rok vydání: 2014
- Jazyk: Čeština
- Vazba: Pevná bez přebalu
- Počet stran: 696
- Šířka balení: 19.6 cm
- Výška balení: 26.2 cm
- Hloubka balení: 4.4 cm
- Váha balení: 1.1 kg
Recenze