Barbora Říhová

Recenze knih autora


Obrázek knihy
Na tuto knihu jsem narazila náhodou, určitě jsem ji nevyhledala proto, že autorka je food bloggerka. Ani jsem nehledala něco, podle čeho bych vyrobila jedlý dárek. Zaujala mě recepty, jídlo vypadá opravdu chutně, tak dobře, že bych většinu ráda vyzkoušela. Nejvíce mě zaujala italská směs na koření, domácí želé bonbony, grissini, máslové sušenky, rajčatová omáčka na pizzu. Líbí se mi, že... číst celé u každého receptu je napsané, jak dlouho dané jídlo vydrží. Tuto knížku všem doporučuju.
20/08/2018
Obrázek knihy
Tato kniha je plná nápadů na nejrůznější dobroty, které se dají darovat. Samozřejmě to nemusí být jen dárky – můžete je sníst sami se svou rodinou. Mezi recepty najdete například následující: dochucovadla (bazalkové pesto, bylinková sůl, citrusová sůl, citrusový cukr, česneková sůl, chilli olej, kořeněný sirup, vanilkový extrakt…), kapka zdraví (citronový sirup, ořechová granola s brusi... číst celénkami, šalvějové bonbony, tymiánový sirup…), likéry (kávový, kokosový, pomerančový), potěšení ve skle (lemon curd, nakládaný hermelín, slaný karamel…), sladkosti a slanosti (arašídové sušenky, domácí želé bonbony, grissini, karamelky, máslové sušenky, pralinky, lanýže…), základy pro další dobroty (cibulová marmeláda, jablkové chutney, kečup z červené řepy, nakládaný česnek, okurkovo-paprikový relish…).
28/04/2019
Obrázek knihy
Vajíčka, celá kuchařka, kde hlavním tématem jsou vajíčka. Většina z nás bere vajíčka jen jako snídaňové jídlo nebo přísadu pro další pečení a vaření. Ale vajíčka mohou být kouzelným pokrmem, který vykouzlíte pomocí těchto skvělých receptů. Já sama jsem byla okouzlena, kolik nejrůznějších receptů jde z vajíček vykouzlit. A vajíčko bylo pokaždé v jiné formě a podobě. Neskutečné. Moc zajím... číst celéavá a lákavá kuchařka.
31/03/2020