Pokud jste celiak a jste aktivní na instragramu, tak Moniku Menky asi znáte. Její jídla totiž rozhodně nevypadají jak ošklivé drahé polotovary, co se ve zdravých výživách prodávají. Knížka je moc hezky zpracovaná a recepty jsou jednoduché. Je zde vše od snídaní, přes hlavní jídla až po recepty. Nový celiaci ocení i povídání na začátku knihy, kde je vše hezky a přehledně vysvětleno. Knih... číst celéa se narozdíl od ostatních bezlepkových kuchařek nevyhýbá kontaminovaný výrovkům ale chytře je nahrazuje.
Můj život bez lepku je tématem téhle vyvedené knihy poukazující na vlastní zkušenosti autorky. Sami mic dobře již dnes víme, že to až tak náročné není a to díky skvělé nabídce potravin v obchodech a taky díky novým trendům ve stolování. K celiakům se přidala celá řada lidí, kteří chtějí zkusit tento způsob omezení i ve své stravě. A proč taky ne, je třeba se zamyslet nad tím jak moc pří... číst celénosné to pro naše zdraví je.