Lisa Barnes se zabývá především zdravou výživou u dětí a snaží se rovněž šířit povědomí o zdravé výživě u dětí. Pořádá například mnoho kurzů pro rodiče, kde se jim snaží ukázat, jak snadno mohou docílit toho, aby jejich potomci jedli co nejlépe. Zaměřuje se především na to, aby rodiče pochopili, jak moc důležité, aby jejich děti jedly zdravé a čerstvé potraviny. Kromě kurzů vkládá své znalosti do knih o výživě. Například ve své publikaci „Vaříme malým dětem“ se zaměřuje na vaření kojenců, a to především tedy dětem od 6 do 18 měsíců věku. Ukazuje, že jídlo musí být pro děti zajímavé a chutné stejně jako pro dospělé. Rovněž se snaží ukázat, jak jídlo připravovat z čerstvých ingrediencí.