Výborná kniha pro sice docela úzké publikum, ale o to kvalitnejsi je! Strava pro běžce vegetariány i vegany je skvělou bibli pro všechny aktivní eticky se stravujici sportovce,kteří si chtějí udržet a zvýšit kondici a zůstat při tom maximálně zdraví. Líbí se mi, že knížka neobsahuje pouze recepty, ale také velmi kvalitně zpracovanou teorii stravování pro aktivní vegetariány a vegany.... číst celé Konečně knížka na toto téma, která má hlavu a patu.