Knihu jsem si koupila na doporučení svého táty, který si nedávno pořídil sušičku. Dcerám velice chutnaly sušené banány, a křížaly z jablíček i ovocné sušené pyré. Tak jsme se rozhodli si sušičku pořídit také, přeci sušené ovoce je lepší než čokoláda a hlavně zdravější. Kniha mě docela zaujala, že není jen o jednotvárném sušení jednotlívého ovoce, ale ruzné kombinace jak ovoce či zelenin... číst celéu ochutit před sušením, je v ní spousta napaditých receptů, knihu mám jen chvili, ale už teď se těším, až něco z toho vyzkouším ;)
Knížku jsem nejprve koupila jako dárek a po prolistování jsem si ji musela koupit i pro sebe. Nejvíc mě uchválilo sušené maso, vlašské ořechy ve slaném medu a ovocné trubičky. Naprosté nebe v hubě, dokonalost, kombinace chutí, no moje chuťové pohárky jásaly. Některé recepty jsem si musela upravit například teplotu i délku sušení protože po uvedeném čase a stupních nebylo ovoce nebo zele... číst celénina dostatečně usušená. Uvítala bych i kdyby v knížce bylo více rad na sušení ovoce, zeleniny bez přidání dalších ingrediencí.
Kniha Domácí sušení..., tak tu jsem prostě musela v domácí knihovničce mít. Všem doma velice chutnají sušené banány, a křížaly z jablíček i ovocné sušené pyré. A tak jsem se chtěla dozvědět co dalšího mohu do sušičky dát a sklidit tak další úspěchy pro zdravé večerní mlsání. V knize toho dozvíte opravdu hodně o sušení, používání sušičky, co vše tam dát a co ne, na jak dlouho a proč. Vře... číst celéle doporučuji!
Minulý rok jsme si pořídili už druhou (!!!) sušičku, protože naše první sušička jela jako o stošest :) Když jsem projížděla internet, narazila jsem na tuto knihu '' Domácí sušení - Připravte si v sušičce potravin zdravé pochoutky, od sušeného ovoce až po maso ''. Klasické sušení zvládne každý, ale my jsme si chtěli zkusit i něco netradičního. Už jsme zkoušeli sušit i maso a musím říct, ... číst celéže nám moc chutnalo.
Pořídili jsme domů sušičku potravin a měla jsem chuť vyzkoušet i něco jiného, než jen klasicky nakrájet ovoce či zeleninu a usušit. Hledala jsem tedy nějakou inspiraci a byla mi doporučena tato kuchařka. A jsem s ní velice spokojená, rozhodně nelituji. Je plná nápadů na sladké i slané varianty pochoutek a spoustu z nich by mne samotnou rozhodně nenapadlo. Vše je srozumitelně popsáno, kr... číst celéásné fotografie, doporučuji.
Kuchařka "Domácí sušení - Připravte si v sušičce potravin zdravé pochoutky, od sušeného ovoce až po maso" sice nepřináší žádné "objevení Ameriky", jako inspirace je ale nepostradatelná. Je však třeba mít doma sušičku, která za vás odvede veškerou práci. Navíc i dost ušetříte, protože například sušené ovoce nebo zelenina jsou poměrně dost drahé. Hezká a inspirativní kuchařka. Určitě dopo... číst celéručuji její nákup.
Moc pěkná knížka která hned na první pohled zaujme svou nápaditou a přesto velmi jemnou něžnou grafikou. Přiznám se že jsem si knížku nekupovala protože mi přišlo zbytečné kupovat něco co je v principu tak strašně snadné a stačí si jedinkrát pročíst ale zpětně se přiznám že bych knihu využila i v domácím prostředí protože je naprosto plná báječných receptů které se na internetu buď tohl... číst celée dávají velmi složitě anebo tam možná ani vůbec nejsou. Takže ano, moc pěkná kniha pro každého kdo to myslí s sušením vlastních pokrmů vážně.
Pokud pořizujete sušičku, nebo jí již disponujete, je tato kniha vhodným doplňkem. Jednoduše se v ní dočtete co všechno a jakým způsobem můžete v sušičce sušit. Ať už jde o jablíčka z vlastní zahrádky, nebo mango z obchodu. Nejede zde jen o sušení ovoce. Přečtete si i o sušených rajčátkách či zeleninové směsy do polévky. I dobrůtky ze sušeného masa, nebo usušené domácí těstovi... číst celény, nejsou opomenuty. Graficky je kniha hezky zpracovaná, ale přespříliš originální recepty nečekejte.