Manželský pár Susanna Bingemer a Hans Gerlach jsou popularizátory zdravého životního stylu. S tím oba začali ve svém rodném Německu. Gerlach, který je šéfkuchařem pomáhá své manželce, Susanne Bingemerové nejen ve vedení internetových stránek plných zajímavých typů, ale také v psaní jejích knih. Tyto knihy jsou plné nejen rad jak se zdravým způsobem života začít, ale také mnoha receptů. Právě na těch autorka často pracuje se svým manželem. Společně se stali, nejen v Německu, oblíbeným párem výživových poradců. Kromě psaní knih je Bingemerová oddaná také mnoha novým aspektům zdravé stravy, zkoumá proto různé druhy diet, raw způsobů přípravy jídel, nebo veganské diety. Z těchto poté vybírá to nejzdravější a přizpůsobuje to svému druhu příprav jídel a zdravých postupů. Jednou ze zásad Bingemerové je výroba vlastních potravin, nejlépe z domácích ingrediencí. Například její domácí marmelády jsou proslulé nejen v rodném kraji. Právě ony knihy o vlastních potravinách byly přeloženy také do českého jazyka a to pod názvy "Marmelády a želé" a "Superpotraviny".