Lindy Wildsmith

Lindy Wildsmithová je britská autorka píšící o vaření a jídle. Vyučuje vaření a zavařování a italskou kuchyni na školách, zabývajících se gastronomií. Ve své kuchařské praxi se kromě běžné úpravy potravin zaměřuje také na konzervování, zavařování, nakládání a používání přírodních ingrediencí. Ráda spojuje svoji vášeň pro vaření s cestováním, řadu let strávila v Římě, kde poznávala italskou kuchyni. Jelikož ovládá italštinu, přeložila několik kuchařek z italštiny do angličtiny. Sama píše články do magazínů o vaření a cestování. Je autorkou několika kuchařek, napsala také knihu o přípravě nápojů, nazvanou „ Domácí nápoje s alkoholem i bez něj“.

Die Getränke-Werkstatt
Lindy Wildsmith Dostupné

399 Kč

Do košíku
Cicchetti und andere italienische Kleinigkeiten
Lindy Wildsmith Dostupné

489 Kč

Do košíku
Domácí nápoje s alkoholem i bez něj
Lindy Wildsmith Není skladem

318 Kč

Do košíku
Handbook of Preserves
Lindy Wildsmith Není skladem

579 Kč

Do košíku
Cured
Lindy Wildsmith Není skladem

793 Kč

Do košíku
Cicchetti
Lindy Wildsmith Není skladem

530 Kč

Do košíku

Recenze knih autora

Vladěnka napsal/a o Domácí nápoje s alkoholem i bez něj

Tato kniha je knihou, kde se po jejím přečetní budete dlouho olizovat a určitě budete chtít hned vyzkoušet nějaké sirupy, šťávy nebo si i vyzkoušet vyrobit vlastní pivo. Kniha je moc hezky rozdělena do jednotlivých kapitol, jednotlivé recepty jsou velice hezky popsány, k receptům jsou obrázky. Zatím co jsem zkoušela recepty z knihy, tak všechny byly výborné a moc nám doma chutnaly. Knih... číst celéu určitě doporučuji, nám i dětem moc sirupy chutnají.

2/10/2020

Františka napsal/a o Domácí nápoje s alkoholem i bez něj

Tato kniha s názvem Domácí nápoje s alkoholem i bez něj od skvělé autorky Lindy Wildsmith je naprosto úžasnou knihou, která vás naučí mnohé způsoby jak zpracovat ovoce, bylinky, zeleninu, květy, ale také slad a další suroviny potřebné k výrobě nápojů. V knize se naučíte jednotlivé komponenty nápojů luhovat, macerovat, lisova, vařit a další.V knize najdete výborné a zajímavé recety na si... číst celérupy, čaje, pivo, likéry....

26/09/2020

Petulinka napsal/a o Domácí nápoje s alkoholem i bez něj

Knihu Domácí nápoje s alkoholem i bez něj jsem pořídila mamce, jelikož ještě nic podobného doma nemá, a v marmeládách a šťávách je už dost zběhlá. A protože s likéry si už také začínala pohrávat, tak proč ji nedat takovouto knihu hned na začátku? No byla z ní naprosto nadšená! Tolik receptů na likéry, sirupy, šťávy, maceráty... Vše krásně popsáno, jak vše dělat, co kdy přidat. A ty krás... číst celéné obrázky! Vřele doporučuji!

3/09/2020

Stella napsal/a o Domácí nápoje s alkoholem i bez něj

Kuchařka, kterou jsem hledala dlouho. Obsahuje totiž recepty na domácí limonády, sirupy a všechny nápoje ať už alkoholické nebo nealkoholické. Ráda totiž využívám všechny suroviny, které najdu kolem sebe. Chtěla jsem vytvářet i limonády a nápoje. Vyzkoušejte si uvařit něco z čerstvě natrhaného ovoce. Kuchařka je kvalitní, nápady zajímavé, některé jsem ale nevyužila. Fotografie lákavé, l... číst celéíbí se mi, jak je to naaranžované.

31/03/2020