Antonio Carluccio

1937

Antonio Carluccio je autorem knih o italské kuchyni. Narodil se v Itálii, studoval ve Vídni, později obchodoval v Německu s vínem a nakonec se přestěhoval do Velké Británie, kde se věnuje dovozu italských vín. Ve Velké Británii se stal manažerem a později až do roku 2006 i majitelem luxusní restaurace v Convent Garden. Se svojí ženou si otevřel obchod a velkoobchod s italskými potravinami. V současné době vlastní řetězec restaurací nejen ve Velké Británii, ale pobočky jsou i jinde ve světě. Jeho kuchařským žákem byl Jamie Olivier, známý z vlastního televizního pořadu o vaření. Sám Antonio Carluccio vystupoval v několika televizních pořadech, měl dokonce i vlastní show o vaření. Právě z jedné cesty po Itálii a ze stejnojmenné show, vznikla i kniha „Dva italští gurmáni“.

Pasta
Antonio Carluccio Dostupné

483 Kč

Do košíku
My Kitchen Table: 100 Pasta Recipes
Antonio Carluccio Dostupné

355 Kč

Do košíku
Dva italští gurmáni jedí po italsku
Antonio Carluccio Není skladem

358 Kč

Do košíku
Italská pasta – nejen těstoviny
Antonio Carluccio Není skladem

398 Kč

Do košíku
Pasta
Antonio Carluccio Není skladem

543 Kč

Do košíku
Vegetables
Antonio Carluccio Není skladem

671 Kč

Do košíku
Trattoria-Küche
Antonio Carluccio Není skladem

568 Kč

Do košíku
Antonio Carluccio: The Collection
Antonio Carluccio Není skladem

589 Kč

Do košíku
Pasta
Antonio Carluccio Není skladem

Výhodné

316 Kč

Do košíku
Italienische Landküche
Antonio Carluccio Není skladem

552 Kč

Do košíku
Pasta
Antonio Carluccio Není skladem

542 Kč

Do košíku
Pasta e Opera, m. 1 Audio-CD
Antonio Carluccio Není skladem

282 Kč

Do košíku

Recenze knih autora

Rusalka napsal/a o Italská pasta – nejen těstoviny

Antonio Carluccio byl prostě sympaťák. Vždycky mě bavilo koukat na „Dva italští gurmáni“ kde spolu s Gennarem Contaldem cestovali a vařili. Když v roce 2017 Antonio zemřel, koupila jsem si tuhle knížku. A mohu ji jenom doporučit. Úplně vás vtáhne do Itálie, seznámí vás s různými druhy těstovin, jak k nim vybrat omáčku, jak ty těstoviny vůbec udělat.. Opravdu.. Překrásná knížka a je mi m... číst celéoc líto, že nás takový sympatický gurmán opustil a už toho nevydá víc.

11/08/2018

Lucie Kozelkova napsal/a o Italská pasta – nejen těstoviny

Úžasná kniha se skvělým popisem,člověk se uplne přenese do Itálie.

28/01/2018