Arto Der Haroutunian

1940 - 1987

Narodil se v Sýrii. Jeho otec přežil arménskou genocidu. V roce 1952 se celá rodina přestěhovala do Anglie a Arto vystudoval architekturu na Manchester University. Poté se živil jako designér restaurací, hotelů a klubů. S bratrem Koko si otevřel Arménskou restauraci. Napsal dvanáct kuchařek, vekterých kombinuje lásku k jídlu a tradice středovýchodní kuchyně.V čechách si můžeme přečíst jeho 'Vegetariánskou kuchařku' s recepty ze středovýchodu. Také se věnoval překladům Arménských, Tureckých, Perských a Arabských autorů a rád maloval. Zemřel náhlou smrtí ve svých 47 letech.

Recenze knih autora


Obrázek knihy
Super kucharka
20/06/2021
Obrázek knihy
Toto je zaručeně skvělá volba. Je to další skvělá kniha vegetariánských a zároveň zdravých a hlavně dobrých receptů, která je opravdu vynikající a stojí za to ji vyzkoušet. Vyzkoušejte tyto skvělé recepty, protože je to zaručeně skvělá volba a velice skvěle chutnají. Mnohé recepty z této knihy jsem již vyzkoušela a musím uznat, že jídlo bylo opravdu vynikající a všem nám moc chutnalo. V... číst celéelice doporučuji
17/05/2021
Obrázek knihy
Tak tuhle kuchařku máme už pár let a trochu nám na ni padl prach. Ale v době, kdy jsne se s tímto způsobem stravování seznamovali byla oblíbenou u celé naší rodiny. Teď je tedy tak trochu v zapomnění a to jen díky tomu, že se přístup k přípravě a recepty jako takové celkem dost změnily a my máme možnist postupně ochutnávat nové a nivé chutě a vůně. Pokud mohu, tak tuto knihu doporučuji... číst celé úplným lajkům.
23/12/2019