Jan Hanč

1916 - 1963

Recenze knih autora


Obrázek knihy
Sylvia napsal/a o Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie
Velice praktická kniha, která je značně přínosná v naší hotelové praxi. Prošla rukama celého managementu a je nám všem k dispozici jako výborný rádce a pomocník. Rozhodně doporučuji.
18/05/2018