Miloslava Hošková

1946

Česká historička Miloslava Hošková se zajímá především o etnografii, výroční zvyklosti a tradice, lidovou architekturu a výtvarné umění, a to především plastiky, obrázky na skle nebo keramika. Současně je také autorkou a spoluautorkou několika především krajových kuchařek, mezi které patří například „Hanácká kuchařka“. V této publikaci se autorka čtenářům přiblížit jídla, které byly běžné pro naše předky. Jedná se jak o pokrmy nám známější, tak také o pokrmy, které už byly skoro zapomenuty. Současně se také soustředí především na jídla, která bylo zvykem jídat v oblasti Hané. Mezi její další publikace pak patří „Zábřeh na starých pohlednicích“ nebo „Jan Sarkander a jeho doba“.

Recenze knih autora


Žádné recenze