Dagmar Kovářů : Kuchařky

Česká spisovatelka Jitka Knápková je odbornicí na speciální výživu a právě té se rozhodla věnovat také ve své literatuře. Autorka má na svém kontě prozatím pouze jednu knihu, tou je kuchařka vydaná pod názvem "Bezlepková a bezmléčná dieta". Jak titul napovídá, tato kniha je plná zajímavých receptů pro ty čtenáře, kteří si mohou vychutnat jídla pouze bez lepku a mléka, či laktózy. Pokud někdo musí dodržovat takovouto dietu, často si možná představí nevábná a monotónní jídla. Knápková tento mýtus zcela boří a představuje širokou škálu chutných, zajímavých a hlavně zdravých receptů. Kromě typů na pokrmy však kniha obsahuje také popis a rozpoznání různých příznaků, v rámci kterých tělo lepek a mléko odmítá. Knápková se také zmiňuje o tom zda existuje lék, a jak si na novou situaci nejlépe zvyknout.

E-kniha

E-kniha: Bezlepková a bezmléčná dieta
Cpress Dostupné

89 Kč

Do košíku
Bezlepková a bezmléčná dieta
Dagmar Kovářů Není skladem

160 Kč

Do košíku

Recenze knih autora

Hani napsal/a o Bezlepková a bezmléčná dieta

Skvělá kniha do začátku, pokud Vám byla doporučena dieta bezlepková nebo bezmléčná. První polovina knížky se věnuje konkrétním alergiím/intolerancím. Je psaná formou otázek a odpovědí, jednoduše a srozumitelně seznamuje čtenáře s onemocněním, jeho příčinami, projevy a možnostmi léčby pomocí diet. Druhá část knížky obsahuje recepty - chléb a buchty, cukroví, zákusky, dorty a různé pirohy... číst celé, knedlíky, taštičky...

3/04/2019

Jana Řeřuchová napsal/a o Bezlepková a bezmléčná dieta

U nás sice nikdo celiakií netrpí, ale za to můj švagr trpí intolerancí na laktózu, tuhle knihu mi půjčila kamarádka a je v ní velké množství receptů a receptů nikdy není dost a některé bezlepkové a bezmléčné recepty jsem zařadila i do klasického jídelníčku doma a setkaly se s docela pozitivním ohlasem. Sice je na informace stručnější tahle publikace, ale jak jsem již psala v úvodu je ... číst celébohatá na velké množství receptů, takže za mě, určitě pořiďte a vyzkoušejte recepty. :)

27/12/2018

Mija napsal/a o Bezlepková a bezmléčná dieta

Další celkem zajímavé čtení. V knížce najdete zajímavé informace o celiakii a alergii na lepek. Jak se s tímto omezením naučit žít, jak vlastně vůbec probíhá takové zjištění celiakie a alergie na lepek. Krom toho v knize najdete i některé zajímavé recepty a jako bonus se dozvíte různé informace o některých složkách naší potravy. Určitě bych knížku doporučovala celiakům/alergikům, kteří... číst celé se o své nemoci dozvěděli teprve nedávno a mají spoustu otázek co a jak.

18/06/2018

Meg napsal/a o Bezlepková a bezmléčná dieta

Na můj vkus byla kniha přece jen až příliš stručná. Jistě, najdete tu spoustu receptů, což je super, protože bezlepkových receptů není nikdy dost, a také oceňuji, že je kniha propojena s bezmléčnou dietou, protože intolerance laktózy je jednou z nejčastějších přidružených nemocí k celiakii, ale ocenila bych, kdyby autorky část kde informují o samotném onemocnění trochu víc rozepsaly, a ... číst celénevěnovaly každé části jen maličký odstaveček.

27/03/2018