Moc prima moderní kuchařka ve které si podle mě každý najde to své pro sebe. Líbí se mi jak po obsahové tak samozřejmě i po vizuální stránce. Ta je pro mě v kuchařkách opravdu velmi podstatnou součástí...protože potřebuji nalákat k tomu aby se mi chtělo vařit a aby mě recept opravdu zaujal. Vizuál této kuchařky je velmi jednoduchý a zároveň moderní, takže za sebe určitě můžu doporučit. ... číst celéMně osobně se líbilo.
Lidé, kteří mají problém s příjmem lepku musí dodržovat speciální dietu, která se nazývá bezlepková. Díky tomu si musí hlídat, co skutečně sní s nemohou jíst jen tak něco. Tato kuchařka je speciálně určena těmto lidem, kteří se musí hlídat. Je potřeba aby věděli co jí. V této kuchařce jsou chutné recepty, které neobsahují lepek. Kniha s recepty, které jsou chutné, postupy jednoduché, sr... číst celéozumitelně vysvětlené. Fotografie jsou doplňkem receptů.
České bezlepkové pečení se nám tedy stalo celkem výzvou a tak jsme se přestali bát a vrhli se do prvního pečení společně s touto knihou. Receptů je tu celá řada a ke tedy opravdu co zkoušet. Taková bábovka a nebo buchty nám chutnali opravdu moc. Jde opravdu jen o přesné vážení jednotlivých ingrediencí a taky o to jak se samotné těsto dobře připraví pro samotné pečení. Já si tedy opravdu... číst celé moc pochutnal a pečení si moc užil i spolu s vnoučaty.
V mé knihovně není kuchařek nikdy dost, jak já říkám, takže i tahle kuchařka si u nás v rodině našla místo, ač doma nikdo celiakií netrpíme, tak není na škodu vyzkoušet i nové recepty a odlehčit se od mouky. Mám ráda jednoduché a přehledně napsané postupy, což tato kuchařka splňuje do detailů, takže opravdu mohu jedině doporučit. Především bezlepkové vánoční cukroví mě mile překvapilo, ... číst celéale i moučníky na všední den.
Paleo strava je dnes velmi populární způsob stravování, protože dnes už se moc nenosí české tučné klasiky, ale spíše zdravý životní styl. Tato kniha se snaží přizpůsobit paleo stravování české kuchyni, a to jak recepty, tak surovinami, samozřejmě v ní najdete hodně ovoce, zeleniny a podobných mňamek, ale vše je čistě bez mouky, takže podle mě bude kuchařka vhodná i pro ty, co musí dodrž... číst celéovat bezlepkovou dietu. Nicméně si myslím, že na trhu existují lepší knihy o paleo stravování.
Bezlepkovych kuchařek nejen pro celiaky jsem vyzkoušela už opravdu velké množství, některé si našly trvale místo mezi mými používanými kuchařkami, další mě nezaujaly a prodala jsem je dál. Tahle ale zůstala: recepty na slané bezlepkové pečení jsem v takovémto rozsahu nikde jinde snad ani neviděla. Pěkná. Přehledná, postupy jsou popsané pěkné a podle mě docela jednoduše, zkrátka na denní... číst celé použití. Prima.
Když mi doktoři oznámili, že jsem celiak a čeká mě tedy až do konce života bezlepková dieta, nejprve to byl šok. Pak jsem zjistila, že klasická jídla zvládnu uvařit bez větších problémů. Ale kámen úrazu pro mě bylo pečení, které jsem dříve ovládala celkem bez problémů. Hledala jsem recepty a zkoušela jich opravdu mnoho, ale některé nevycházely, jindy byly výsledky opravdu hnusné. Tato k... číst celéuchařka mě ale vrátila zpět a už si zase pochutnám na klasických koláčích a jiných dezertech