Jarošíková Blanka

Blanka Jarošíková je průkopnice vaření ze surovin, které máme kolem sebe, respektive přirozeně rostou v našem ekosystému. Miluje volnou přírodu a věří, že nám sobě vlastní harmonii nabízí všechno, co potřebujeme pro vitalitu duchovní i fyzickou. Nabádá k používání planých plodů, bylin , lesních plodů, ale i plevele. Je to totiž zábavné, zdravé a levné. Je autorkou kuchařky 'Vaříme z přírody', ve které nahromadila recepty z místních rostlin a surovin (houby, kopřivy, křen, máta, lichořeřišnice, polníček nebo smetanka). Mimo to čtenáře v knize seznamuje se světem bylin, které dosud nejsme zvyklí používat, např. jahodník, jeřabiny, jetel, lopuch a další.

Recenze knih autora


Obrázek knihy
Kniha, která je následovníkem knihy Zelená kuchyně. Jedná se o publikaci, která nás provede možností vařit z toho, co nám nabízí sama příroda. Většinou umíme konzumovat jen určité části různých druhů zeleniny i rostlin, tato kniha nás učí používat i jiné části, méně časté, na které nejsme zvyklí. Kniha je psaná čitelnou formou, obsahuje docela hezkou grafiku, nepatří mezi nejlepší v obo... číst celéru rostlin, ale rozhodně neurazí.
25/01/2019
Obrázek knihy
Neřadím se zrovna mezi ty úplně nejvíc přírodní ženy, ale pořád se snažím objevovat nové věci. Mezi jednu takovou moji úchylku patří zahrádka a vše na ní.. A to si myslíte, že třeba z řepy se dá konzumovat jen bulvička, ikdyž i lístky se dají využít na salát. V této knížce se dozvíte plno různých rostlin a květin, které můžete nalézt skoro všude a jsou jedlé. Doporučuju knihu všem, prot... číst celéože je užitečná.
30/04/2018
Obrázek knihy
Neumím vařit, rozpoznám ai jen 5 druhů kytek, nesnáším zahradničení. A přesto v této kuchařce mnohdy najdu zajímavou inspiraci. Recepty jsou opravdu velmi zajímavé a popsané tak, že je pochopí i kuchařský laik. V kuchařce jsou recepty z klasických rostlin, které najdete na každé zahradě, ale najdete tu recepty i z méně známých rostlin a můžete tak vytvořit opravdu originální menu.**br*... číst celé*
Kuchařku doporučuji i jako dárek.
24/04/2021
Obrázek knihy
Já tuto kuchařku beru spíše jako doplněk, či inspiraci, než že bych podle ní vyloženě vařila, a za tímto účelem jsem s ní spokojená. Kuchařka se zaměřuje na přírodní zdroje pro vaření, které si můžete ideálně nasbírat sami, pokud víte kde. Je to zajímavý pohled na některé potraviny, u některých jsem ani netušila, na kolik způsobů se dají využít. Vařit jen podle téhle knížky bych určitě ... číst celénemohla, ale jako taková inspirace, proč ne.
5/10/2020
Obrázek knihy
Krom toho, že si pochutnáváme tak máme možnost se v tom i celkem najít a žít zase o něco zdravějina a to nás rozhodně dost baví. Většina z nás si to uvědomí celkem pozdě, že je něco třeba špatně a tak se není čemu divit, že s tím co měníme muže mít naše tělo tak trochu problem a tak jsem tedy raději když si mohu zvolit ten hlásání průběh a soustředit se na zdravá jídla průběžně a svůj j... číst celéídelníček tak obohatit.
27/02/2020