Německý spisovatel Horst Stern působil během 2. světové války v německé armádě jako výsadkář, během jedné z akcí však padl do zajetí americké armády. Když jej ta posléze propustila, Stern u ní již zůstal a působil jako překladatel. Po válce začal Stern působit jako redaktor hned v několika magazínech a jeho zájmem se čím dál více stávala říše zvířat. Právě v magazínech zaměřený na faunu působil Stern v následujících letech, zpočátku jako redaktor a posléze jako šéfredaktor. Kromě novin a časopisů začal Stern vytvářet také mnohé televizní pořady a kromě samotných zvířat se věnoval také jejich ochraně, ale i životnímu prostředí. Ochraně zvířat se věnuje do dnešních dní. Do českého jazyka mu byla přeložena jedna kniha a to titul "Jak si vysloužit ostruhy", který se stal uznávanou učebnicí jezdectví po celém světě.