Eva Hájková

1949

Česká poradkyně pro výživu Eva Hájková se dlouhodobě věnovala poradenství v oblasti preventivní medicíny Londýně. Po osmi letech však tuto kariéru ukončila a přestěhovala se i se svou rodinou do Austrálie, kde se věnuje duchovnímu rozvoji dětí a také cestování. Ve svých publikacích se zabývá především zdravou či alternativní výživou. Ve své knize „Hravě o živé stravě“ se zaměřuje především na vegetariánskou, veganskou a vitariánskou stravou a to nejen pro dospělé, ale především také pro děti. Snaží se ukázat, že touto zdravou stravou se dá předcházet různým civilizačním chorobám jako je obezita, cukrovka nebo astma. Dalšími publikacemi této autorky jsou například „Rétorika pro pedagogy“ nebo „Česko-německý/Německo-český kapesní slovník (s německou výslovností)“.

Recenze knih autora


Obrázek knihy
Živá strava v praxi. Knížka je bezva, máme v jídelníčku s rodinou nějaké prvky živé stravy na zpestření, a tahle knížka nám pomáhá s inspirací. Receptů je v ní požehnaně, někdy byl trochu problém se sehnaním všech potřebných ingrediencí, ale buď se nám podařilo sehnat nebo nahradit. Recepty jsou snadné a chutné, je to moje jediná knížka tohoto typu kromě kuchařky s raw deserty, ale navn... číst celéadila mě na to koupit určitě další!
12/03/2018
Obrázek knihy
Tady mohu jen napsat, že se jedná o opravdu velmi svěží a opravdu moc chutná jídla, která si moc rádi připravujeme hlavně v letních měsících, kdy je většina surovin dostupná a je jejich sezóna. Pak jsou ty chutě opravdu nejlepší a vše je tak křehké a voňavé, že vám to nedá a nevíte kdy přestat a pořád jen uzobáváte. Já si tedy musím dávat pozor abych všem všechno nesnědl, protože když v... číst celéážně zkusíte.
4/02/2020
Obrázek knihy
Kniha je opravdu skvělá nejen všemi informacemi o živé a i veganské stravě , ale recepty jsou oproti jiným obdobným publikacím velmi chutné a jednoduché :) Stačí si jen nakoupit vše potřebné, což už v dnešní době není žádný problém.
Skvělá “bible” pro rodiče s dětmi, které vedou k rostlinné stravě. Kde vidět, že Eva Hájková je opravdu zkušeným odborníkem v této oblasti.
Vřele doporučuji
13/01/2022
Obrázek knihy
Opět jedna kniha z módní vlny syrové neboli raw stravy. V našich podmínkách jsou repcety v ní uvedené použitelné hlavně v letním období, v zimě si to neumím moc představit. Některé ingredinece mohou být pro někoho hůře sehnatelné. Každopádně se je dobrá inspirace, jak zařadit do jídelníčku více čestvých potravin. Nejdená se jen o saláty, jak si mnozí lidé pod pojmem syrová strava předts... číst celéavují. Recepty jsou opravdu pestré.
15/10/2019
Obrázek knihy
Super knížka. Hlavně pro rodiče. Chcete dětem připravovat zdravé jídlo, aby jim chutnalo a zároveň si nejste jistí, zda dostávají vše, co potřebují? Eva Hájková je výživový specialista a v knize je i vzorový jídelníček na den a co by dítě v konkrétním věku mělo v potravě dostat. A ač je zastánkyní živé stravy, není dogmatická, naopak. A recepty jsou opravdu chutné a snadné.
31/10/2018
Obrázek knihy
Kniha Hravé O živé stravě od Evy Hájkové má nejenom nádherné fotografie, ale především jednoduché a poměrně rychlé recepty na které si sice nemusíte vyhradit hodně času ale za to musíte být dobre zásobení surovinami protože ne všechny nakoupíte v místním supermarketu. U nás na vsi je tohle shannei hodně velký problém. Když se ale naučíte myslet dopředu, lze podle kuchařky fakt čarovat ú... číst celéžasné věci. Nádherná, určitě si ji chci koupit i domu.
16/10/2018
Obrázek knihy
Skvělá a pestrobarevná knížka plná receptů. Perfektní pomocník v kuchyni, když už si nevíte rady, co uvařit a hledáte inspiraci. v naší veganské kuchyni rozhodně našla místo. Některé recepty jsou trochu obsahlé co se ingrediencí týče, nicméně nekteré jde nahradit, jiné vynechat. Většinu lze ale bez problémů sehnat a získáte díky nim nový rozměr chuti a nové poznatky, co vše se dá při va... číst celéření použít. Skvělé dezerty.
8/08/2018