Kategorie

Eva Hájková [ *1949 ]

Česká poradkyně pro výživu Eva Hájková se dlouhodobě věnovala poradenství v oblasti preventivní medicíny Londýně. Po osmi letech však tuto kariéru ukončila a přestěhovala se i se svou rodinou do Austrálie, kde se věnuje duchovnímu rozvoji dětí a také cestování. Ve svých publikacích se zabývá především zdravou či alternativní výživou. Ve své knize „Hravě o živé stravě“ se zaměřuje především na vegetariánskou, veganskou a vitariánskou stravou a to nejen pro dospělé, ale především také pro děti. Snaží se ukázat, že touto zdravou stravou se dá předcházet různým civilizačním chorobám jako je obezita, cukrovka nebo astma. Dalšími publikacemi této autorky jsou například „Rétorika pro pedagogy“ nebo „Česko-německý/Německo-český kapesní slovník (s německou výslovností)“.