Mauro Ruggiero

Recenze knih autora


Obrázek knihy
Kubardus napsal/a o Mare Nostrum
Docela příjemná kuchařka, která vás provede tolik oblíbenou středomořskou kuchyní. Nejde pouze o sbírku receptů. Dočtete se zde spoustu zajímavostí z historie a vývoje tradičních středomořských kultur. Jak se vzájemně ovlivňovali a prolínali.
Dále se zde dočtete něco o hlavních prvcích této kuchyně (rajčata, bazalka, ryby). Poté přijdou na řadu tradiční a známé pokrmy a na závěr j... číst celésou představeny i nějaké modernější pokrmy.
26/07/2019