Trudel Marquardt

Trudel Marquardt je je autorem knihy Vaříme zdravě bez lepku. Tato kuchařka je určena především pro lidi, kterým byla diagnostikována celiakie, což je nesnášenlivost na lepivou bílkovinu, kterou obsahuje většina obilnin. V této knize je 80 praktických receptů, jak zvládnou upéct různorodé koláče či jiné pečivo úplně bez přítomnosti lepku. V této knize jsou také obsaženy návrhy nákupních seznamů, které lidem, jimž byla čerstvě diagnostikována celiakie, mají pomoct nakoupit v obchodech potraviny bez lepku, protože lepek je často obsažen i v potravinách, u nichž bychom to nečekali jako je například koření či uzeniny.

Recenze knih autora


Obrázek knihy
Vaříme zdravě bez lepku je super kuchařka, která obsahuje opravdu spoustu receptů bez lepku, které jsou navíc velmi chutné. Ocení ji ti, kteří mají nějaké zdravotní omezení a tato dieta je pro ně nutnost, ale také ti, kteří si to chtějí bez lepku vyzkoušet, pokud nepatříte ani do jedné skupiny, je fajn si jen tak pro inspiraci kuchařku koupit a něco vyzkoušet, jako jsem to udělala já. K... číst celéuchařka je fajn.
18/08/2020
Obrázek knihy
Ten, kdo onemocněl celiakií, musí dodržovat speciální diety a musí si hlídat, co vlastně jí. Nesnášenlivost lepku je problémem mnoha lidí. A právě těm je určena kuchařka Vaříme zdravě bez lepku, ve které najdou všichni recepty, které jsou bez lepku. Knížku mohou využít i zdraví lidé, kteří chtějí vařit bez lepku. Jistě to není na škodu. Kuchařka obsahuje chutné recepty, které musíte vyz... číst celékoušet. Doporučuji všem s tímto onemocněním.
31/03/2020
Obrázek knihy
Nevím jak vy, ale už i my si s touto knihou Vaříme zdravě bez lepku a jde nám to naprosto skvěle. Obrázková kuchařka si jistě za dobu od svého vydání našla celou řadu příznivců a my jsme rozhodně jedni z nich. Na to co si moc rádi uvaříme a co nám v této knize chutná se netřeba dlouze ptát. Je toho opravdu hodně a tak jsme si už vyzkoušeli skoro všechno co se v této knize nachází. Ať už... číst celé jsou to slaná či sladká jídla tak malá či větší jídla. Všechna jsou opravdu moc dobrá.
1/02/2020
Obrázek knihy
Že je lepek i v lécích, to jsem doopravdicky nevěděla. V pečivu a většině kupovaných produktu včetně uzenin už asi nikoho nepřekvapí. Kuchařka je plná zdravých receptů nejen pro celiaky, ale také všechny, kteří mají chuť jíst zdraveji - lepek doopravdy není přínosný pro nikoho. Nedokážu zatím vařit bezlepkove výhradně, ale tahle kucharka mi předala spoustu receptů, které jsem zařadila d... číst celéo našeho jídelníčku.
15/10/2018
Obrázek knihy
Tuto knížku jsem jako celiak dostala jako první kuchařku, od své kamarádky. Z počátku jsem byla trošku zaujatá a říkala jsem si, že nic z toho zkoušet nebude. Rok se s rokem sešel a já nakonec začala být trošku aktivnější a hlavně přístupnější k bezlepkovým kuchařkám. Musím říct, ještě, že tak. Všechny recepty, které jsem zatím z této knížky vyzkoušela, se povedly. Byt jich zde není až ... číst celétolik, myslím si, že je to tak akorát.
18/06/2018
Obrázek knihy
Velmi dobrá kuchařka a hlavně pomocník, při začátcích s nemocí jménem celiakie. Když mi ji lékaři diagnostikovali, byla jsem nejdříve dost zoufalá, protože až potom si uvědomíte, že lepek je skoro v každé potravině na kterou si jen vzpomenete. Tato kniha vám však poradí jak na to,bez lepku a chutně. A takovou pomoc obzvlášť ze začátku oceníte. Všechny recepty, které jsem z této knihy vy... číst celézkoušela se opravdu povedly
4/09/2017
Obrázek knihy
Jedna moje známá má děti a obětí nesnášenlivostí lepku. Vždycky jsem si říkala, že paní obdivuji, protože musí všechno pečivo péci doma a hodně toho děti jíst nemohou. Tato kniha mě hnedka trkla do nosu a s mamkou jsme knihu koupily. Je tam hodně informací a různých receptů. Alespoň nemusí deti jíst to samé. Kniha je dobrá i pro lidi, kteří chtějí pomocí bezlepkové diety shodit pár kil.... číst celé Dobře se čte a je přehledná.
7/07/2017