Heinz Schulz je autor, který se specializuje na energetiku, ekologii a výrobu energie z obnovitelných zdrojů. Nakladatelství technických knih Hel vydalo dosud dvě publikace Heinze Schulze. Procesem výroby bioplynu z biomasy, technologií bioplynových stanic a dalšími technickými a užitkovými vlastnostmi biomasy a bioplynu se zabývá kniha „Bioplyn v praxi“, kterou Heinz Schulz napsal společně s Barbarou Ederovou a kterou nakladatelství Hel vydalo v roce 2004. O rok později pak totéž nakladatelství vydalo knihu Savoniův rotor, kde je popsána stavba a funkce tohoto mechanismu využívajícího větrnou energii.