Fetterman, Lisa Q.: Kuchařky

Kuchařky

Sous vide u vás doma
Fetterman, Lisa Q. Skladem

397 Kč

Do košíku
Sous vide pro každého
Fetterman, Lisa Q. Skladem

341 Kč

Do košíku
Sous Vide At Home
Fetterman, Lisa Q. Dostupné

770 Kč

Do košíku
Sous Vide Made Simple
Fetterman, Lisa Q. Není skladem

Mega nabídka

755 Kč

Do košíku

Recenze knih autora

Pavel napsal/a o Sous vide pro každého

kniha úplně na nic,recepty nejsou na zpusoby pripravy surovin metodu sous vide,ale na recepty jidel ze surovin pripravenych metodou sous vide, takže době pripravy a teploty ruznych potravin v sous vide se věnuje jedna stranka. Vyhozené penize!

15/02/2021

Zdenda napsal/a o Sous vide pro každého

Komerčně napsaná "kuchařka", nečekejte, že zde najdete recept na chutné jídlo, jako když začínající, mladá Asiatka chce vydělat. Recepty typu teplota 58st C a vařte 1,5 až 5 hodin ?!? To opravdu není recept. Jinak celá metoda sous vide mi připadá jako vhodná pro předpřípravu pokrmů v restauracích v konvektomatech, a tím obejít nařízení EU, že uvařené jídlo nesmí být starší než Xhodin! Z... číst celéLATEJ českej hospodskej gulášek několik dní teplej na plotně!

20/02/2024

Ája napsal/a o Sous vide u vás doma

Šikovná kuchařka, poradí jak na masíčko a jiné dobroty

3/07/2022

Jana napsal/a o Sous vide pro každého

Velké zklamání z této knihy, nesplnila očekávání na konkrétní s podrobný postup pro přípravu všech druhů masa metodou sou-vide.

2/04/2025

Milada napsal/a o Sous vide pro každého

Suprově napsaná kniha s typy pro vaření

14/09/2024

Jiřina napsal/a o Sous vide pro každého

Pěkná, přehledně napsaná kniha. Vyhovuje mi popsaný čas,jak dlouho které maso vařit.