Guiseppe Vaccarini se narodil v malé italské vesničce a stal se jedním z nejuznávanějších specialistům na víno na světě. V letech 1996-2004 byl prezidentem Mezinárodní asociace sommelierů a v roce 1978 získal titul nejlepšího sommeliera na světě. Přes třicet let pracuje jako učitel gastronomie a sommelierství na univerzitách v mnoha zemích, například v Peru, Brazílii, Mexiku nebo ve Vietnamu a byl šéfem milánské restaurace. Působí také jako žurnalista, píšící pro italské i zahraniční časopisy, zaměřené na gastronomii. Je autorem knihy určené široké veřejnosti i odborníkům, nazvané „ Jak rozumět vínu“.
Kontakt
Účet
MEGA VÝHODNÉ
