Pavel Schreier je autorem několika naučných knih s tématem železnice a její historie. S tvorbou začal v roce 1995 knihou „Masarykovo nádraží: 150 let železnice v Praze“, vydanou k příležitosti stopadesátiletého výročí příjezdu prvního vlaku do Prahy. Na této první knize také spolupracoval s Českými drahami. K dalším jeho publikacím patří „Zrození železnic v Čechách, na Moravě a ve Slezsku“, „Poutavý svět kolejí“, „Velká obnova“ o změnách olomoucko-pražské trati od roku 1990, „Naše dráhy ve 20. století: pohledy do železniční historie“, „Velké postavy našich železnic – Životy a osudy“ a další.