Jaromír Demek je jedním z nejvýznamnějších českých geografů a geomorfologů. V současné době je jak nositelem titulu profesora (kterým se stal v roce 1992), tak Stříbrné medaile, kterou získal od Masarykovy univerzity (2002). Na té působil jako vedoucí katedry a to právě geografie. Demek působil jako profesor, kantor a vedoucí na mnoha centrech věnujících se geografii a geomorfologii, a v rámci těchto působení stále pracoval na výzkumech českých hornatých krajin. V rámci těch se nejčastěji zaměřoval například na působení mrazů na geomorfologické pohyby, ale také na svahové pohyby. Tyto ovlivňují nejen okolní přírodu, ale jsou také dobrým indikátorem působení různých přírodních vlivů na svahy a horniny. O svých studiích a vědeckých poznatcích napsal Demek hned několik odborných i populárně-naučných knih, které se podrobně věnují jak jeho oboru, tak mnoha českým krajinám. Publikační činnost tohoto autora je odhadována na téměř 500 různých publikací. Mezi tyto publikace patří také tituly "Geomorfologie českých zemí", "Z nížin do hor - Geomorfologické jednotky České republiky", nebo "Geografie pro střední školy 1".