Recenze Zeleninová kuchařka - z farmy přímo na váš stůl

Zeleninová kuchařka - z farmy přímo na váš stůl

Zeleninová kuchařka - z farmy přímo na váš stůl

Petr Klíma
443 Kč
Zobrazit knihu
Co vlastně jíst, když nechceme konzumovat tolik masa, mléčných produktů, cukru a lepku? Vyzkoušejte nejoblíbenější a osvědčené postupy šéfkuchaře, který denně připravuje zdravé, výživné a chutné menu plné zeleniny, luštěnin a zdravých obilovin, jako jsou například jáhly, pohanka či quinoa.... číst celé 

Recenze

9
Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
Avatar uživatele
Recenze od Lentilka2013
Pokud se rozhodnete zdravěji jíst, zařadit do svého jídelníčků více zeleniny a luštění, ale nevíte, co pořád máte vařit, tak tady jste na správné adrese. Kniha je rozdělena dle ročních období. Moc se mi i líbí, že u každého receptu jsou důležité informace např. pro kolik osob je jídlo určené, kolik vám zabere příprava nebo jestli obsahuje lepek. Rovněž se mi moc líbily fotografie po každým receptem. Autoři si s jídlem dali opravdu práci, všechno nádherně naservírovali a vám se budou jen sbíhat sliny.
30/08/2018
Avatar uživatele
Recenze od Petra Pixová
Vegetariánství i veganství se v poslední době těší čím dál větší oblibě, ať už k tomu lidé mají důvody zdravotní, etické či ekologické. Tato kuchařka je veganská, tedy bez použití jakýchkoli živočišných surovin (včetně mléka). V první části autor představuje sám sebe, své zkušenosti s vařením a nakupováním zeleniny z farmy. Následuje pět částí - jedna na každé roční období a závěrečná část nazvaná "trocha exotiky navíc". Obsažené recepty jsou jednoduché až středně složité a používají se v nich velmi rozmanité ingredience: všemožné druhy obilovin (jáhly, pohanka, rýže), luštěnín (cizrna, fazole, čočka), sójových výrobků (tofu, tempeh, sójová omáčka, sójová smetana), hub, koření, ořechů i zeleniny. Naleznete zde recepty na saláty, polévky, hlavní jídla i moučníky. Jídla jsou i na pohled velice lákavá a barevná. Jídla jsou inspirovaná klasickou, středomořskou i exotickou kuchyní. Vyzkoušejte například bourguignon s houbami shitake a tempehem, chilli sin carne, nebo třeba hruškový koláč s mandlemi!
21/09/2017
Avatar uživatele
Recenze od Rony
Toto je rozhodně nejlepší kuchařka jakou mám! (Ne, pana Klímu osobně neznám a ani nemám žádné provize z prodeje jeho knihy :-)) ) Je ale vážně super, hezké obrázky a výborné, jednoduché a hlavně zdravé recepty, které fungují. Všechno, co jsme zatím vařili, se povedlo. Mňam. Jde o vaření bez masa, bez mléka, bez vajec a přesto výborné. Pro vegany, vegetariány i pro masožrouty doporučuji. Tak pojďte udělat něco pro své zdraví a uvařte si dnes něco výtečného podle této krásné kuchařky.
10/04/2018
Avatar uživatele
Recenze od Lucie
Knížku jsem si musela objednat na úkor jedné Paní kuchařky, která nám vařila s této knížky a jídla byla velice výborná, neváhala jsem a vařím s ní už také.Knížku doporučuji nejenom pro vegetariány, ale také co mají zájem se zdravě stravovat.
8/10/2021
Avatar uživatele
Recenze od Doménica
Zeleninová kuchařka je pro naše luhy a háje celkem přelud. Nejde o žádný foodie hype ani sázku na jistotu velké kulinářské instituce. Jde prostě o knihu od někoho kdo se rád stravuje vegansky a rád tak vaří i pro ostatní. Recepty jsou poměrně jednoduché a zdá se že i funkční. Kuchařka sice není vyloženě nádherná, ale každý recept je doplněn pěknou fotografií výsledného pokrmu. Najdeme zde spoustu typů a zajímavostí od farmářů a to co je vůbec nejlepší, je rozdělení podle sezóny. Konečně nás někdo učí jak udělat pokrm z vodnice a celeru, namísto toho abychom museli hlídat sezónu manga a avokáda.
24/04/2021
Avatar uživatele
Recenze od Iva
Skvěle vytvořená kuchařka, jedna z nejlepších, co jsem si kdy pořídila, vřele doporučuji. Nejen, že autor používá zajímavé kombinace surovin, ale pro mne je velkým přínosem, že nás učí využít také spoustu jiného koření, než jen sůl, pepř, paprika. Recepty jsou velmi chutné, skvělá inspirace.
16/05/2020
Avatar uživatele
Recenze od Jaspiska
Perfektní kuchařka o zdravých pokrmech ze zeleniny. Jak s nhí nakládat, jak ji použív at a připravovat se zde snadno dozvíte. Petr Klíma je známý šéfkuchař v dejvciké restauraci a tato kniha vychází z praxe. Moc se mi líbí obrázky, jednoduché recepty a tipy, jak danou zeleninu připravit. Oceňuji zde výběr především lokální a sez=oní zeleniny a návod, jak se v dnešní době kvalitně a pestře stravovat.
15/10/2019
Avatar uživatele
Recenze od Anna
Skvělá kuchařka, kterou si oblíbila celá naše rodina (i ta "masožravá"část) :-) Recepty jsou jednoduché, nápadité a zdravé, doprovázené nádhernými fotografiemi. Přivedla nás k ní druhá autorova kuchařka - Luštěninová kuchařka.
6/04/2020
Avatar uživatele
Recenze od Krok
Milujeme potraviny u kterých víme odkud se k nám na náš stůl zrovna dostali a tak se není moc čemu divit, protože je to opravdu velmi chutné a každá ta potravina má opravdu úplně jinou chuť a má vysoké hodnoty všeho toho co se v nich může nacházet a tom všem to taky celé je. O kvalitních potravinách, které si opravdu zasloužíme a pokud si na ně zvykneme, tak už většinou ani jinak nechceme zkoušet dál.
10/02/2020

Knihkupectví
Brno Královo Pole

Megaknihy.cz Prodejna Brno Královo Pole
Otevírací doba

Knihkupectví
České Budějovice

Megaknihy.cz Prodejna České Budějovice
Otevírací doba

Knihkupectví
Liberec

Megaknihy.cz Prodejna Liberec
Otevírací doba

Knihkupectví
Praha 2 Ječná

Megaknihy.cz Prodejna Praha 2 Ječná
Otevírací doba

Knihkupectví
Praha 3 Flora

Megaknihy.cz Prodejna Praha 3 Flora
Otevírací doba

Knihkupectví
Praha 4 Modřany

Megaknihy.cz Prodejna Praha 4 Modřany
Otevírací doba

Knihkupectví
Praha 4 Vyšehrad

Megaknihy.cz Prodejna Praha 4 Vyšehrad
Otevírací doba

Knihkupectví
Praha 5 Anděl

Megaknihy.cz Prodejna Praha 5 Anděl
Otevírací doba

Knihkupectví
Praha 5 Stodůlky

Megaknihy.cz Prodejna Praha 5 Stodůlky
Otevírací doba

Knihkupectví
Praha 6 Bělohorská

Megaknihy.cz Prodejna Praha 6 Bělohorská
Otevírací doba

Knihkupectví
Praha 6 Hradčanská

Megaknihy.cz Prodejna Praha 6 Hradčanská
Otevírací doba

Knihkupectví
Praha 9 Vysočanská

Megaknihy.cz Prodejna Praha 9 Vysočanská
Otevírací doba