Hlavní zavařovací sezóna už sice skončila, ale já jsem člověk, který zavařuje průběžně po celý rok a zdaleka ne jen ovoce a zeleninu, takže jsem tuto kuchařku opravdu ocenila. Těch receptů je tady opravdu hodně, kromě klasických zavařovaček...
číst celé
Hlavní zavařovací sezóna už sice skončila, ale já jsem člověk, který zavařuje průběžně po celý rok a zdaleka ne jen ovoce a zeleninu, takže jsem tuto kuchařku opravdu ocenila. Těch receptů je tady opravdu hodně, kromě klasických zavařovaček sezónního ovoce a zeleniny, tu najdete recepty na zavařování a nakládání masa, sýrů, výrobu různých olejů, sirupů, omáček a nebo také na různé nanuky. S touto kuchařkou budete vždy připraveni, protože si díky ní uděláte chutné zásoby, které vám dlouho vydrží.
schovat popis
Objevte radost ze zavařování a uchovejte chutě léta po celý rok! Tato kniha vám otevře dveře k umění domácího konzervování, které je nejen praktické, ale i zábavné.
Proč si vybrat tuto knihu o zavařování?
Nezáleží, jestli jste začátečník nebo už máte s konzervováním zkušenosti, tato kniha vám nabídne spoustu inspirace a užitečných rad, jak zachovat čerstvost ovoce, zeleniny i dalších potravin. Naučíte se jednoduché a prověřené metody zavařování, které vám pomohou ušetřit peníze a zároveň si vychutnat chutné domácí produkty kdykoliv během roku.
Zavařování je tradiční způsob, jak uchovat úrodu a zároveň si dopřát zdravé a přírodní potraviny bez konzervantů. Díky ní snadno zvládnete přípravu marmelád, kompotů, zavařenin a dalších delikates. Kniha vás provede krok za krokem, aby vaše výsledky byly vždy perfektní.
Výhody této knihy
Jednoduché postupy - recepty jsou přehledné a snadno pochopitelné.
Praktické rady - tipy na bezpečné a správné zavařování.
Ušetříte peníze - vlastní zavařeniny jsou levnější a zdravější než kupované.
Tradiční chuť - uchováte si domácí kvalitu bez chemie.
Vhodné pro každého - od začátečníků po zkušené kuchaře.
Co od knihy čekat
Podrobný návod na přípravu různých druhů zavařenin a kompotů.
Pravidelně k nám do Megaknih chodí známe české osobnosti a povídáme se s nimi o knihách. Pozvání k nám do Knižního zákulisí přijali zajímavé české osobnosti, například Jirka Mádl, Roman Vaněk, Veronika Žilková, Bořek Slezáček, Josef Maršálek, Martina Preissová a mnoho dalších!
Hlavní zavařovací sezóna už sice skončila, ale já jsem člověk, který zavařuje průběžně po celý rok a zdaleka ne jen ovoce a zeleninu, takže jsem tuto kuchařku opravdu ocenila. Těch receptů je tady opravdu hodně, kromě klasických...
číst celé
Hlavní zavařovací sezóna už sice skončila, ale já jsem člověk, který zavařuje průběžně po celý rok a zdaleka ne jen ovoce a zeleninu, takže jsem tuto kuchařku opravdu ocenila. Těch receptů je tady opravdu hodně, kromě klasických zavařovaček sezónního ovoce a zeleniny, tu najdete recepty na zavařování a nakládání masa, sýrů, výrobu různých olejů, sirupů, omáček a nebo také na různé nanuky. S touto kuchařkou budete vždy připraveni, protože si díky ní uděláte chutné zásoby, které vám dlouho vydrží.
schovat popis
Sisy
Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
Hlavní zavařovací sezóna už sice skončila, ale já jsem člověk, který zavařuje průběžně po celý rok a zdaleka ne jen ovoce a zeleninu, takže jsem tuto kuchařku opravdu ocenila. Těch receptů je tady opravdu hodně, kromě klasických zavařovaček sezónního ovoce a zeleniny, tu najdete recepty na zavařování a nakládání masa, sýrů, výrobu různých olejů, sirupů, omáček a nebo také na různé nanuky. S touto kuchařkou budete vždy připraveni, protože si díky ní uděláte chutné zásoby, které vám dlouho vydrží.
Kdo má doma zahradu, na které si pěstuje ovoce nebo zeleninu, řeší každý rok stejný problém - "kam s tím". Sníst se to najednou nedá, takže zavařování je často jedinou možností. Pokud nejste zkušená hospodyňka nebo pokud hledáte inspiraci, pomůže vám tato kuchařka od Apetitu "Zavařování". Najdete v ní stovku receptů na různé marmelády a džemy, nakládané okurky, sýry, utopence... no prostě pochutná si celá rodina :-)
Naprosto úžasná kuchařka obsahující nepřeberné množství receptur, podle kterých si šikovná kuchařka může vyrobit vynikající, originální a netradiční džemy, marmelády, ale i sladkokyselou zeleninu. Naprosto fantastické jsou barevné fotografie, je radost se na ně dívat a kochat se jimi. Velmi pěkný nástěnný kalendář, který se hezky vyjímá na zdi kuchyně. Myslím, že by byl vhodný i jako milý dárek šikovné kuchařce.
Domácí marmeláda z ovoce ze zahrádky nebo kompot? To jsou dobroty, nad kterými nikdo nepohrdne. Chcete inspiraci na tradiční, ale i netradiční kombinace zavařenin? Kniha z edice Apetit nabízí vše potřebné. Kniha je plná rad, tipů a nápadů na zavařování. Recepty jsou jednoduché a srozumitelné. Obsahuje návody na zavařené ovoce, ale i zeleninu nebo třeba utopence. Dále recepty na marmelády nebo džemy. Recepty jsou doplněny o fotografie.
Kuchařka z edice Apetit, která pojednává o zavařování, je opravdu velmi povedená. Pokud si rádi v kuchyni děláte zásoby, uchováváte svoje oblíbená jídla, nebo prostě jen zkoušíte nové věci, určitě se poohlédněte po této kuchařce, která obsahuje desítky zajímavých receptů. Z daleka tu nenajdete pouze recepty na džemy, marmelády, kompoty a zavařenou zeleninu, ale i návody jak zavařit hotová jídla či nejrůznější masové a rybí pochoutky.
Tuto knihu jsem měla možnost prohlížet u své sousedky, které jsem pomáhala při zavařování hub do octa. Měla právě knihu otevřenou a připravovala lák podle receptu. Knihy od Apetitu jsou velmi zdařilé, přehledně členěné a obsahují mnoho užitečných rad a tipů. Téma zavařování se netýká jen džemů, marmelád a povidel, ale v knize najdete i recepty na kyselé okurky, utopence, kompoty, nebo i různé přílohové omáčky různých světových kuchyní.
Pokud si někdo zvykne na edici Apetitu a má jejich ostatní díly, určitě se i při zavařování rád podívá do této krásné knihy. Kniha je stejně jako ostatní díly z edice velmi vydařená. Výborný, dobře zpracovaný text a krásné fotografie. V knize nalezneme tradiční, ale i nové recepty na konzervaci potravin, dobré tipy a to nejen na zpracování ovoce, ale také zeleniny. Knihu rozhodně doporučuji, samotnou i do sbírky.
Krásně zpracovaná kuchařka na téma zavařování, po jejím prolistování budete mít chuť hned něco vyzkoušet. Přesvědčí vás, že zavařování nerovná se pouze marmeláda a kompot. :) Množství inspirativních receptů, klasické i nové a neokoukané. Vše samozřejmě doplňuje množství krásných fotografií, jak je u Apetitu zvykem. Recepty jsou rozděleny do přehledných kategorií dle použitých surovin, jsou psány srozumitelně, takže je zvládne opravdu každý. Pokud jste fanouškem opravdu domácího jídla, kuchařku vřele doporučuji.
Bude to znít přihlouple, ale nikdy jsem si netroufala na zavařování nebo zkrátka na nějaké vlastní zpracování ovoce či zeleniny. Vždy jsem to měla v hlavě zafixované jako nějakou potravinovou alchymii, do které bych se neměla pouštět. To je samozřejmě veliká škoda, protože zavařování je nejenom snadné, ale i dost zábavné - skvělá činnost na odreagování. Líbilo se mi hlavně vyrábění džemů a povidel.
Nenechte se zmýlit, tato kniha není jen o zavařování kompotů, ale je toho v ní mnohem více. Co mám ráda jsou džemy, ale i nakládané sýry, utopence nebo pečenáče. Kniha zavařování je totiž plná receptů na jakékoliv uskladnění a uchování potravin. Velkém množství šťáv a olejů, ale také to, jak si uchovat suroviny v mrazáku. Pokud máte zahradu, tuto knihu budete milovat a všechny poklady si uložíte na zimu do sklepa...
Kuchařky v edici Apetit jsou pro své vynikající recepty a také fotografie právem vyhlášené. Osobně se mi tato kniha velmi líbí. Najdete v ní všemožné typy na dobré zavařeniny. V létě máme zahradu plnou ovoce a zeleniny a nejlepší je vždy ovoce a zeleninu zpracovat, aby se nezkazila. V knize najdeme opravdu všechno. Recepty jsou přesné a poměrně jednoduché a já tuto knihu velmi doporučuji všem, kteří hledají inspiraci pro zavařování.
Odebíráme biobedýnky, ty je nutné hned zpracovat. Část jsem vždy zamrazila, ale už nám nestačil mrazák. Takže zavaření je pro nás ideální, protože to vyřeší i náš druhý problém, a to je to, že máme často prázdnou lednici. Kuchařkám apetit manžel věří. Proto nám tento díl rozsekl i dlouhodobý spor o tom, zda se utopenci pomazávají před naložením hořčicí. Moc oceňuji i recepty na domácí sirupy. Nejraději máme bezový.
Přes léto se nám toho na naší velké zahradě vždy urodí tolik, že to nestíháme spotřebovat čerstvé a v zimě zase je nedostatek domácích surovin. Proto mám moc ráda zavařování všeho, co nám příroda nabídne. Nejsou to jen klasické marmelády a džemy, ale i promyšlené a různě kombinované. Poprvé jsem podle této knihy naložila i maso a zeleninové kimči. Velký výběr pro všechny a sami uvidíte, jak se budou v zimě hodit
Se zavařováním jsem se potkávala prakticky celý život, ať už přes domácí jahodové a mirabelkové marmelády, které vařila moje babička, nebo přes různá jídla, která nám mamka zavařovala na dovolenou u moře. Moc mě potěšilo, že tato kuchařka se nevěnuje pouze džemům a kompotům, ale i zavařování slaných věcí, protože třeba zavřené houby, to je prvotřídní lahůdka. Nejvíc mě potěšila kapitola o likérech, některé jsem vyzkoušela a je tu neskutečná mňamka.
Zavařování patří mezi mé téměř denní letní aktivity, kterým se rok co rok věnuji. K tomu, abych své marmelády či kompoty dotáhla k dokonalosti využívám tuto úžasnou kuchařku, která mi s nimi pomáhá. Tou kuchařkou je Zavařování od edice Apetit. Úžasná kuchařka je opět rozdělena do příslušných kapitol, které jsou u apetitu vždy přehledné. Moc se mi tato kuchařka líbí, ale nejen to - dobře se mi podle ní zavařuje a to je myslím to hlavní!
Koho z nás by napadlo, že se vrátíme k něčemu takovému jako je zavařování a tak jsem si prostě řekl, že jsem si tohle musel alespoň vyzkoušet a tak jsem si prostě řekl, že se do toho jednoduše vrhnu a vyzkouším si právě tohle zavařování s touto skvělou edicí, se kterou se tedy jistě nedá nic pokazit. To si prostě zamiluje každý z nás, je to prostě jak pro začátečníky tak pro pokročilé, kteří se v tom vzhlédnou.
Zavařování jsme si užívali hlavně s naší babičkou o letních prázdninách. Ta zavařovala téměř vše z vlastní úrody. Ať už se jednalo o ovoce či zeleninu. Milovali jsme její okurky, které jsme celoročně využívali do salátů a nebo k řízků a sekané a také její výborné třešně. Tato edice nás přivádí k zavařování a tak si moc rádi vše zkoušíme taky. Vzpomínáme na její výborné zavařeniny. Je to tak trochu vzpomínka na dětství.
Další výborná kniha z edice Apetit. Ačkoliv jsem si myslela, že tu půjde hlavně o zavařování ovoce, není tomu tak, i když i takové recepty tu samozřejmě najdete, a s pečlivým návodem, jak docílit co nejlepšího výsledku. Najdete tu i spoustu receptů na zavařenou zeleninu, výborné džemy, a to jak z ovoce a zeleniny, ale i třeba na utopence nebo nakládané hermelíny, což jsem v této kuchařce vůbec nečekala a nesmírně mě to potěšilo.
Kuchařské knihy Apetit jsou velice povedené, plné skvělých a netradičních receptů a každý si najde to svoje téma. Máme velkou zahradu, takže sklízím kde co a ráda zkouším nové možnosti zavařování a uskladňování domácí úrody. A tak jsem ke svým Salátům přidala ještě knihu Zavařování a chutná mě i celé rodině. Recepty jsou ještě doplněny krásnými fotografiemi a tipy na servírování nebo použití jako jedlého dárku.
Tento díl kuchařky časopisu Apetit mi připadal tak nějak méně potřebný, než ty ostatní, což je samozřejmě individuální. V této konkrétně jsem nalezla zatím asi nejmenší množství pro mě použitelných receptů. Nicméně zpracování je stejně propracované a přehledné jako je to u všech knih této edice. Věřím, že někdo, kdo je zavařování oddán víc, než já, tuto knihu receptů opravdu ocení, podle mě je edice Apetit jednou z nejlepších kuchařek na českém trhu.
31/03/2019
Kniha návstěv
Ověřené příspěvky jsou tak označené, ostatní jsou neověřené.
Marcela Jiráková
U vaší firmy nakupuji vše, behen knihy, teď naposledy sušený ibiskovy květ na čaj, za bezkonkurenční cenu, kupovala jsem i ozdoby na zakusky a cukroví. Nelze než doporučit
Alena10
Ověřený příspěvek
Ráda u vás nakupuji, velký výběr, spokojenost od objednání až po dodání. Sběratelské záložky jsou mojí záhubou
Jana
Krásná plyšová srnka. Syn z ní měl ohromnou radost. Dodání bylo rychlé a komunikace s obchodem na jedničku.
Vaňková
Ověřený příspěvek
Dobře se mi u vás nakupuje, oceňuji cenu a rychlost dodání. Děkuji
Irena Tomaskova
Ověřený, velmi spolehlivý obchod.
Pavel patzel
Kniha se mi líbí a služby byly perfektní
Marta Kapustová
Ověřený příspěvek
Velice ráda zde kupují masicka pro psa spokojenost doporucuji
Vladimír
Dobrý nákup - spolehlivý obchod
Jaromír Jetel
Nakupují u vás rád jste spolehlivý obchod,děkuji.
Bedřiska Klichova
Dobrý den,nakupují u vás ráda,spolehlivý obchod a pěkná nabídka , doporučuji , jsem spokojená s vaší službou, děkuji
Lucie
Vše proběhlo v naprostým pořádku,doporučuji
František
Megaknihy mají zajímavé tituly, i cizojazycne a antikvarni. Vysoce hodnotím šíři nabídky a rychlost dodání. Nabízí i tituly, které nepatří k tzv. hlavnímu proudu, tj. k tomu co predzvykavaji mainstreamova média 24/7. Mají i krásné záložky do knih. Hodnota nakladatelství se podle mě měří nejen tím že vydělá na tzv. bestselerech, ale tím že vydává to co je důležité pro naše přežití, a to megaknihy dělají.
Andrej
Nejlepší online obchod s knihami
Jarmila
Mám dobré zkušenosti s obchodem,vždy jsem spokojená,doporučuji všem čtenářům
Emilie Klimešová
Koupila jsem si dvě kuchařky a ještě si chci koupit první a druhý díl gastro kuchařky od Heřmana jsem s nimi velmi spokojená i jsem z ní vařila děkuji
Alena Kolečářová
Ráda v obchodě nakupuji.Hodně zboží za nízké ceny
Libuše
Ráda nakupují v Megaknihy. Zboží odpovídá nabídce, ceny jsou příznivé a dodání je rychlé. Jsem velmi spokojená a doporučuji.
Šárka Dědečková
Ověřený příspěvek
Často zde nakupují, obchod doporučuji
Ivana Helešicová
Ověřený příspěvek
Super obchod, vždy když potřebujeme knížku do školy vždy se obracíme na megaknihy,. Dostupnost, rychlost. Doporučuji
Matyáš
Nejlepší online obchod s knihami
Kristýna Švarcová
Ověřený příspěvek
Našli jsme vše, co jsme hledali
Marcela
Ověřený příspěvek
Na Megaknihách nakupuji velmi ráda. Najdu tady všechno, navíc za velmi příznivou cenu. Zákaznická podpora funguje na 100%.
Marie
Ověřený příspěvek
Velice ráda u Vás nakupují,co není k sehnání, seženete.Super
Jana
Jsem s obchodem velice spokojená
Petra
Ověřený příspěvek
Ráda nakupují u vaší společnosti,rychlost,spolehlivost a vše co jsem objednala vždy v pořádku dorazilo.Knihy i hračky se vnoučkovi moc líbí.
Dana
Jsem velice spokojená
Mira.S
Ověřený příspěvek
Megaknihy mne překvapily především osobním přístupem a vstřícností k zákazníkovi. Vyhověli mi s žádostí o přidání ještě jednoho titulu, i těsně před odesláním. Vše za jedno poštovné i balné, i když už asi museli balík hledat v expedici a rozbalit. Další příjemné překvapení bylo to, že kromě knih tu mají i jiné (levnější než jinde) zboží.
Ivana
Kvalitní zboží, podle mých představ
Josef Kavka
Ověřený příspěvek
Spolupráce na jedničku, jsem vždy spokojen.
Martina Juchelková Plachá
Nakupují zde často, rychlé dodání, velký výběr
Petra Daničová
Ověřený příspěvek
S nákupem jsem byla naprosto spokojená. Zboží bylo odesláno okamžitě. Kvalita, cena, komunikace - vše na jedničku. Doporučuji a určitě si zde ráda a bez obav zase nakoupím
Markéta
Jako vždy, velká spokojenost.
Regina Rejžková
S nákupem jsem spokojená, vše v pořádku, rychlé doručení
Eva Kaprová
Ověřený příspěvek
Nakupuji zde opakovaně, skvělá komunikace, web i ceny, velký sortiment i v hračkách
Eva
S obchodem to je můj už opakovaný nákup. Vše proběhlo naprosto bez problémů a v pořádku, odeslání objednávky bylo téměř obratem.
Pokud jde o přípravek Roundup 1l, jeví se mi jako nejúčinější na ničení plevelu. 1l je dostatečně velký, vydrží dlouho a v tomto obchodě ho mají cenově nejvýhodnější, takže za mne vše super.
Pavla Nováková
Ověřený příspěvek
Ráda zde nakupuji, Spolehlivost a rychlé dodání.
Doporučuji.
Claudia
Ověřený příspěvek
Výborná komunikace a rychlost dodání.Vynikajíci zboží,jak hračky,tak jiný sortiment.Jsem spokojená.
Erika Herclikova
Ověřený příspěvek
Rychlé dodání , skvělá komunikace.Doporučuji
Oščatová Vlasta
Vše v nejlepším pořádku,rychlé doručení,nížké poštovné.
Karel Šabacký
Ověřený příspěvek
Skvělý obchod-doporučuji
Irena Frolíková
Ověřený příspěvek
S nákupem jsem velmi spokojená, rychlé dodání, perfektně zabalené zboží, spolehlivý obchod. Doporučuji!
Ilona Švecová
Velice rychle dodání. Kvalita a rozumná cena
Pavlína Skoumalová
S obchodem jsem nadmíru spokojená a všem vřele doporučuji.
Veronika
Ověřený příspěvek
Nakupovala jsem u vás poněkolikáté a opět objednávka vyřízena bez problému. Naprostá spokojenost
Karla
Ověřený příspěvek
Já jsem s vaším obchodem a doposud objednaným zbožím naprosto spokojená. Jak s cenou, komunikací, tak s dodáním.
Martina
Ověřený příspěvek
Moc děkuji, obchod je super v jednání i v doručení , zboží vždy kvalitní a doručeno včas.
Ludmila Sedláková
Celková spokojenost.Děkuji.
Milena Špačková
Ověřený příspěvek
Obchod jsem navštívila už 2x na doporučení svého spolehlivého známého. Budu v něm nakupovat nadále. Obchod je do nejmenšího detailu seriózní a kvalitní. Nejen zpracování stránek, které odpovídá všem požadavkům na e-shopy, ale i komunikace obchodu. Profesionální, vstřícná a můžu říct, že i nadstandartní. Obchod doporučuju, jak jen můžu.
Zdeněk
Velice Vám děkuji. Jsem spokojen.
Hana
Objednávala jsem již dvakrát a všechno v naprostém pořádku