Hlavní zavařovací sezóna už sice skončila, ale já jsem člověk, který zavařuje průběžně po celý rok a zdaleka ne jen ovoce a zeleninu, takže jsem tuto kuchařku opravdu ocenila. Těch receptů je tady opravdu hodně, kromě klasických zavařovaček...
číst celé
Hlavní zavařovací sezóna už sice skončila, ale já jsem člověk, který zavařuje průběžně po celý rok a zdaleka ne jen ovoce a zeleninu, takže jsem tuto kuchařku opravdu ocenila. Těch receptů je tady opravdu hodně, kromě klasických zavařovaček sezónního ovoce a zeleniny, tu najdete recepty na zavařování a nakládání masa, sýrů, výrobu různých olejů, sirupů, omáček a nebo také na různé nanuky. S touto kuchařkou budete vždy připraveni, protože si díky ní uděláte chutné zásoby, které vám dlouho vydrží.
schovat popis
Objevte radost ze zavařování a uchovejte chutě léta po celý rok! Tato kniha vám otevře dveře k umění domácího konzervování, které je praktické a může být i zábavné.
Proč si vybrat tuto knihu o zavařování?
Nezáleží, jestli jste začátečník nebo už máte s konzervováním zkušenosti, tato kniha vám nabídne inspiraci a užitečné rady, jak uchovat ovoce, zeleninu i další potraviny. Seznámíte se s běžně používanými metodami zavařování a tipy, které vám mohou pomoci využít sezónní suroviny a mít domácí zásoby i mimo sezónu.
Zavařování je tradiční způsob, jak uchovat úrodu a mít pod kontrolou složení výsledných produktů. Díky knize získáte přehled o přípravě marmelád, kompotů, zavařenin a dalších dobrot. Postupy jsou vedené krok za krokem, aby se vám dařilo dosahovat co nejlepších výsledků.
Výhody této knihy
Jednoduché postupy - recepty jsou přehledné a srozumitelné.
Praktické rady - tipy na bezpečné a správné zavařování.
Domácí kontrola složení - můžete si přizpůsobit množství cukru, koření i další ingredience podle chuti.
Tradiční chuť - domácí zavařeniny mohou nabídnout chuť, na kterou jste zvyklí z domova.
Vhodné pro každého - od začátečníků po zkušené kuchaře.
Co od knihy čekat
Podrobný návod na přípravu různých druhů zavařenin a kompotů.
Pro dlouhou životnost je záložka potažená lesklou laminací, která zabraňuje poškození.
Dárek získáte ke každé objednávce.
Mohlo by Vás také zaujmout
Další knihy autora
Další zboží nakladatele
Naposledy prohlédnuté
Podobní autoři
Mohlo by Vás také zaujmout
Sběratelské záložky
Podobní autoři
České osobnosti na návštěvě v Megaknihách!
Pravidelně k nám do Megaknih chodí známe české osobnosti a povídáme se s nimi o knihách. Pozvání k nám do Knižního zákulisí přijali zajímavé české osobnosti, například Jirka Mádl, Roman Vaněk, Veronika Žilková, Bořek Slezáček, Josef Maršálek, Martina Preissová a mnoho dalších!
Hlavní zavařovací sezóna už sice skončila, ale já jsem člověk, který zavařuje průběžně po celý rok a zdaleka ne jen ovoce a zeleninu, takže jsem tuto kuchařku opravdu ocenila. Těch receptů je tady opravdu hodně, kromě klasických...
číst celé
Hlavní zavařovací sezóna už sice skončila, ale já jsem člověk, který zavařuje průběžně po celý rok a zdaleka ne jen ovoce a zeleninu, takže jsem tuto kuchařku opravdu ocenila. Těch receptů je tady opravdu hodně, kromě klasických zavařovaček sezónního ovoce a zeleniny, tu najdete recepty na zavařování a nakládání masa, sýrů, výrobu různých olejů, sirupů, omáček a nebo také na různé nanuky. S touto kuchařkou budete vždy připraveni, protože si díky ní uděláte chutné zásoby, které vám dlouho vydrží.
schovat popis
Sisy
Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
Hlavní zavařovací sezóna už sice skončila, ale já jsem člověk, který zavařuje průběžně po celý rok a zdaleka ne jen ovoce a zeleninu, takže jsem tuto kuchařku opravdu ocenila. Těch receptů je tady opravdu hodně, kromě klasických zavařovaček sezónního ovoce a zeleniny, tu najdete recepty na zavařování a nakládání masa, sýrů, výrobu různých olejů, sirupů, omáček a nebo také na různé nanuky. S touto kuchařkou budete vždy připraveni, protože si díky ní uděláte chutné zásoby, které vám dlouho vydrží.
Kdo má doma zahradu, na které si pěstuje ovoce nebo zeleninu, řeší každý rok stejný problém - "kam s tím". Sníst se to najednou nedá, takže zavařování je často jedinou možností. Pokud nejste zkušená hospodyňka nebo pokud hledáte inspiraci, pomůže vám tato kuchařka od Apetitu "Zavařování". Najdete v ní stovku receptů na různé marmelády a džemy, nakládané okurky, sýry, utopence... no prostě pochutná si celá rodina :-)
Naprosto úžasná kuchařka obsahující nepřeberné množství receptur, podle kterých si šikovná kuchařka může vyrobit vynikající, originální a netradiční džemy, marmelády, ale i sladkokyselou zeleninu. Naprosto fantastické jsou barevné fotografie, je radost se na ně dívat a kochat se jimi. Velmi pěkný nástěnný kalendář, který se hezky vyjímá na zdi kuchyně. Myslím, že by byl vhodný i jako milý dárek šikovné kuchařce.
Domácí marmeláda z ovoce ze zahrádky nebo kompot? To jsou dobroty, nad kterými nikdo nepohrdne. Chcete inspiraci na tradiční, ale i netradiční kombinace zavařenin? Kniha z edice Apetit nabízí vše potřebné. Kniha je plná rad, tipů a nápadů na zavařování. Recepty jsou jednoduché a srozumitelné. Obsahuje návody na zavařené ovoce, ale i zeleninu nebo třeba utopence. Dále recepty na marmelády nebo džemy. Recepty jsou doplněny o fotografie.
Kuchařka z edice Apetit, která pojednává o zavařování, je opravdu velmi povedená. Pokud si rádi v kuchyni děláte zásoby, uchováváte svoje oblíbená jídla, nebo prostě jen zkoušíte nové věci, určitě se poohlédněte po této kuchařce, která obsahuje desítky zajímavých receptů. Z daleka tu nenajdete pouze recepty na džemy, marmelády, kompoty a zavařenou zeleninu, ale i návody jak zavařit hotová jídla či nejrůznější masové a rybí pochoutky.
Tuto knihu jsem měla možnost prohlížet u své sousedky, které jsem pomáhala při zavařování hub do octa. Měla právě knihu otevřenou a připravovala lák podle receptu. Knihy od Apetitu jsou velmi zdařilé, přehledně členěné a obsahují mnoho užitečných rad a tipů. Téma zavařování se netýká jen džemů, marmelád a povidel, ale v knize najdete i recepty na kyselé okurky, utopence, kompoty, nebo i různé přílohové omáčky různých světových kuchyní.
Pokud si někdo zvykne na edici Apetitu a má jejich ostatní díly, určitě se i při zavařování rád podívá do této krásné knihy. Kniha je stejně jako ostatní díly z edice velmi vydařená. Výborný, dobře zpracovaný text a krásné fotografie. V knize nalezneme tradiční, ale i nové recepty na konzervaci potravin, dobré tipy a to nejen na zpracování ovoce, ale také zeleniny. Knihu rozhodně doporučuji, samotnou i do sbírky.
Krásně zpracovaná kuchařka na téma zavařování, po jejím prolistování budete mít chuť hned něco vyzkoušet. Přesvědčí vás, že zavařování nerovná se pouze marmeláda a kompot. :) Množství inspirativních receptů, klasické i nové a neokoukané. Vše samozřejmě doplňuje množství krásných fotografií, jak je u Apetitu zvykem. Recepty jsou rozděleny do přehledných kategorií dle použitých surovin, jsou psány srozumitelně, takže je zvládne opravdu každý. Pokud jste fanouškem opravdu domácího jídla, kuchařku vřele doporučuji.
Bude to znít přihlouple, ale nikdy jsem si netroufala na zavařování nebo zkrátka na nějaké vlastní zpracování ovoce či zeleniny. Vždy jsem to měla v hlavě zafixované jako nějakou potravinovou alchymii, do které bych se neměla pouštět. To je samozřejmě veliká škoda, protože zavařování je nejenom snadné, ale i dost zábavné - skvělá činnost na odreagování. Líbilo se mi hlavně vyrábění džemů a povidel.
Nenechte se zmýlit, tato kniha není jen o zavařování kompotů, ale je toho v ní mnohem více. Co mám ráda jsou džemy, ale i nakládané sýry, utopence nebo pečenáče. Kniha zavařování je totiž plná receptů na jakékoliv uskladnění a uchování potravin. Velkém množství šťáv a olejů, ale také to, jak si uchovat suroviny v mrazáku. Pokud máte zahradu, tuto knihu budete milovat a všechny poklady si uložíte na zimu do sklepa...
Kuchařky v edici Apetit jsou pro své vynikající recepty a také fotografie právem vyhlášené. Osobně se mi tato kniha velmi líbí. Najdete v ní všemožné typy na dobré zavařeniny. V létě máme zahradu plnou ovoce a zeleniny a nejlepší je vždy ovoce a zeleninu zpracovat, aby se nezkazila. V knize najdeme opravdu všechno. Recepty jsou přesné a poměrně jednoduché a já tuto knihu velmi doporučuji všem, kteří hledají inspiraci pro zavařování.
Odebíráme biobedýnky, ty je nutné hned zpracovat. Část jsem vždy zamrazila, ale už nám nestačil mrazák. Takže zavaření je pro nás ideální, protože to vyřeší i náš druhý problém, a to je to, že máme často prázdnou lednici. Kuchařkám apetit manžel věří. Proto nám tento díl rozsekl i dlouhodobý spor o tom, zda se utopenci pomazávají před naložením hořčicí. Moc oceňuji i recepty na domácí sirupy. Nejraději máme bezový.
Přes léto se nám toho na naší velké zahradě vždy urodí tolik, že to nestíháme spotřebovat čerstvé a v zimě zase je nedostatek domácích surovin. Proto mám moc ráda zavařování všeho, co nám příroda nabídne. Nejsou to jen klasické marmelády a džemy, ale i promyšlené a různě kombinované. Poprvé jsem podle této knihy naložila i maso a zeleninové kimči. Velký výběr pro všechny a sami uvidíte, jak se budou v zimě hodit
Se zavařováním jsem se potkávala prakticky celý život, ať už přes domácí jahodové a mirabelkové marmelády, které vařila moje babička, nebo přes různá jídla, která nám mamka zavařovala na dovolenou u moře. Moc mě potěšilo, že tato kuchařka se nevěnuje pouze džemům a kompotům, ale i zavařování slaných věcí, protože třeba zavřené houby, to je prvotřídní lahůdka. Nejvíc mě potěšila kapitola o likérech, některé jsem vyzkoušela a je tu neskutečná mňamka.
Zavařování patří mezi mé téměř denní letní aktivity, kterým se rok co rok věnuji. K tomu, abych své marmelády či kompoty dotáhla k dokonalosti využívám tuto úžasnou kuchařku, která mi s nimi pomáhá. Tou kuchařkou je Zavařování od edice Apetit. Úžasná kuchařka je opět rozdělena do příslušných kapitol, které jsou u apetitu vždy přehledné. Moc se mi tato kuchařka líbí, ale nejen to - dobře se mi podle ní zavařuje a to je myslím to hlavní!
Koho z nás by napadlo, že se vrátíme k něčemu takovému jako je zavařování a tak jsem si prostě řekl, že jsem si tohle musel alespoň vyzkoušet a tak jsem si prostě řekl, že se do toho jednoduše vrhnu a vyzkouším si právě tohle zavařování s touto skvělou edicí, se kterou se tedy jistě nedá nic pokazit. To si prostě zamiluje každý z nás, je to prostě jak pro začátečníky tak pro pokročilé, kteří se v tom vzhlédnou.
Zavařování jsme si užívali hlavně s naší babičkou o letních prázdninách. Ta zavařovala téměř vše z vlastní úrody. Ať už se jednalo o ovoce či zeleninu. Milovali jsme její okurky, které jsme celoročně využívali do salátů a nebo k řízků a sekané a také její výborné třešně. Tato edice nás přivádí k zavařování a tak si moc rádi vše zkoušíme taky. Vzpomínáme na její výborné zavařeniny. Je to tak trochu vzpomínka na dětství.
Další výborná kniha z edice Apetit. Ačkoliv jsem si myslela, že tu půjde hlavně o zavařování ovoce, není tomu tak, i když i takové recepty tu samozřejmě najdete, a s pečlivým návodem, jak docílit co nejlepšího výsledku. Najdete tu i spoustu receptů na zavařenou zeleninu, výborné džemy, a to jak z ovoce a zeleniny, ale i třeba na utopence nebo nakládané hermelíny, což jsem v této kuchařce vůbec nečekala a nesmírně mě to potěšilo.
Kuchařské knihy Apetit jsou velice povedené, plné skvělých a netradičních receptů a každý si najde to svoje téma. Máme velkou zahradu, takže sklízím kde co a ráda zkouším nové možnosti zavařování a uskladňování domácí úrody. A tak jsem ke svým Salátům přidala ještě knihu Zavařování a chutná mě i celé rodině. Recepty jsou ještě doplněny krásnými fotografiemi a tipy na servírování nebo použití jako jedlého dárku.
Tento díl kuchařky časopisu Apetit mi připadal tak nějak méně potřebný, než ty ostatní, což je samozřejmě individuální. V této konkrétně jsem nalezla zatím asi nejmenší množství pro mě použitelných receptů. Nicméně zpracování je stejně propracované a přehledné jako je to u všech knih této edice. Věřím, že někdo, kdo je zavařování oddán víc, než já, tuto knihu receptů opravdu ocení, podle mě je edice Apetit jednou z nejlepších kuchařek na českém trhu.
31/03/2019
Kniha návstěv
Ověřené příspěvky jsou tak označené, ostatní jsou neověřené.
Michaela Valova
Ověřený příspěvek
Velká spokojenost
Věra
Ověřený příspěvek
Velká spokojenost !! Nakupuji často.
Dana Šulcová
Ověřený příspěvek
Velmi mě překvapuje, jak rychle byla objednávka vyřízena. Mám ibišek a indiánské léto. Všem doporučuji!!
Jitka Lahvičkova
Byla jsem spokojená,jak s výběrem tak s dovážkou .knihy byly jako dárek k Vánocům.Po prohlížení jsem neodolala a objednala si je taky. Hodně věcí už jsem vyzkoušela a jsem spokojená. Doporučuji všem.
Božena
Ověřený příspěvek
Se zbožím i s doručením před Vánocemi jsem byla spokojená a dárky udělaly radost.
Veronika
Ráda se vracím pro další nákupy, příjemné ceny, fajn komunikace a široký výběr!
Hana
Ověřený příspěvek
Jsem dlouhodobě velmi spokojený zákazník, s nabídkou, se zbožím i s jeho dodáním.
Miloslav Müller
Ověřený příspěvek
Ze službou a dodáním před vánoci jsem byl spokojem, stejn jako moje paní s jinými dárky.
Smaltovanou konvicí jsem si udělal radost, protože jsem sehnal i originál Meltu a vrátil jsem se tím k babičce do dětství. Konvice je funkční i na moderní indukční desce.
Eva Bartkova
Jsem častým zákazníkem.Jsem velice spokojená s objednávky.Doporučuji
Zdeněk
Jsem spokojen se zbožím i obchodem. Dodání bylo také
super.
Eliška
Zdravím zaměstnance, jsem spokojená s kvalitou knih, spolehlivé, důkladné balení a rychlé vyřízení objednávky. Ať se vám vše daří i v budoucnu.
Magdalena
Ověřený příspěvek
S Vašim obchodem jsem spokojená, i před vánočními svátky jste zboží poslali včas a v pořádku, díky moc a zdravím Váš kolektiv. Přeji v novém roce hodně spokojených zákazníků.
Miroslava Negrau
Ověřený příspěvek
Naprosto spokojená a to pokaždé kdykolv jsem si objednala
Zdeněk
Ověřený příspěvek
S objednaným zbožím jsem spokojen. Obchod mohu doporučit.
Paul Morris
Rychle dodani, kvalitni zbozi. Doporucuji.
Eva
Ověřený příspěvek
Velmi spokojenena
Jana
Skvělý výběr knih, rychlé jednání, celkově obchod doporučuji.
Simona
Ověřený příspěvek
Naprostá spokojenost, ochota a rychlost, zboží super, můžu obchod megaknihy jen doporučit.
Milan
Super obchod. Rychlé dodání před Vánoci. Batůžek skvělý. Kluci byli nadšení.
Iveta malikova
Ověřený příspěvek
Doručeno rychle, hezky zpracované, dárek.
Bára
Doporučuji, vse Ok
Vladimír Pecholt
V Megaknihách jsem nakoupil již po několikáté a vždy k plné spokojenosti pokud jde o cenu, rychlost i kvalitu. Když Megaknihy doporučuji ostatním, vždy se diví, jak je možné, že v knižním obchodě lze koupit nejen knihu, ale třeba i pletivo do králíkárny, nebo kámen na pečení pizzy. Ano, je to možné :-)
Milan Nečesal
Jsme s obchodem spokojeni. doporučujeme. Nečesalovi
Božena Patková
Ověřený příspěvek
Jsem moc spokojena, doporučuju!!!
Zdena Polášková
Maximální spokojenost.
Kánská Alena
Ověřený příspěvek
Knihy u vás kupují pro vnučky , vyberou si a já koupím. Jsem ráda, že si knihy vybírají a jejich výběr se mi líbí. Děkuji za rychlé vyřízení .opět jsem spokojená
Dana
Ověřený příspěvek
Vždy jsem s nákupem velmi spokojená.
Jitka Zahradníková
Ověřený příspěvek
obchod doporučuji
Marcela
Obchod doporučuji
JITKA
Ověřený příspěvek
Velká spokojenost,rychlé dodání zboží.
Vita
Ověřený příspěvek
Vysoce kvalitní služby, k mé objednávce přistupovali s pochopením. Objednávka byla odeslána velmi rychle. Jsem ráda, že jsem si vybrala právě vás.
Jindra
Ověřený příspěvek
Většinou zde nakupuji dárečky na vánoce a jsem vždy spokojená. Letos jsem kromě jiného koupila vnučce ochranné brýle na krájenî cibule, protože jí hodně slzí oči. Kolem tohoto dárku bylo hodně smíchu
Miroslav
Ověřený příspěvek
Jsem spokojen.
Robert
Velmi spokojen
Robert
Ověřený příspěvek
Velmi spokojen
Marie
Skvělý obchod , rychlé dodání obchod může jen doporučit.
Iveta
Ověřený příspěvek
S nákupy u vás jsme vždy spokojení
Gabriela
Obchod doporučuji
Jana Slintakova
Ověřený příspěvek
Obchod doporucuji. Rychle dodani. Velka spokojenost i cenově.
Rodek
Ověřený příspěvek
Obchod vřele doporučují
Milan
Obchod doporučuji
Šmíd Roman
Dodání proběhlo v pořádku, spokojenost.
Margita
Ověřený příspěvek
V tomto obchodě ráda nakupuji. Teď naposledy jsem koupila knihu od Robina Cooka:Noční služba: S obchodem jsem velice spokojená.
Nováková
Se službami obchodu jsem velmi spokojená. Na zákaznické lince mi vyšli velmi vstříc a zajistili upřednostnění dodání objednávky. Děkuji za přátelský a proklientský přístup
Lucie
Ověřený příspěvek
Jsem velice spokojená rychlé dodání za mne doporučuji
Jana Cermanová
Ověřený příspěvek
Velmi dobrá zkušenost s obchodem, velký výběr aprůřez všemi žámry, rychlé dodání.
Zdenka Cardova
Velice spokojená, doporučuji
Helena Babínková
Ověřený příspěvek
V obchodě často nakupuji, velký výběr zboží, rychlé dodání. Doporučuji.
Věra
Ověřený příspěvek
Doporucuji, s nakupem jsem byla po vsech strankach spokojena
Miluše Ustohalová
S nákupem jsem byla vždy spokojená. Mohu jen doporučit