Hlavní zavařovací sezóna už sice skončila, ale já jsem člověk, který zavařuje průběžně po celý rok a zdaleka ne jen ovoce a zeleninu, takže jsem tuto kuchařku opravdu ocenila. Těch receptů je tady opravdu hodně, kromě klasických zavařovaček...
číst celé
Hlavní zavařovací sezóna už sice skončila, ale já jsem člověk, který zavařuje průběžně po celý rok a zdaleka ne jen ovoce a zeleninu, takže jsem tuto kuchařku opravdu ocenila. Těch receptů je tady opravdu hodně, kromě klasických zavařovaček sezónního ovoce a zeleniny, tu najdete recepty na zavařování a nakládání masa, sýrů, výrobu různých olejů, sirupů, omáček a nebo také na různé nanuky. S touto kuchařkou budete vždy připraveni, protože si díky ní uděláte chutné zásoby, které vám dlouho vydrží.
schovat popis
Švejdová Katka · BURDA Media 2000 s.r.o. · 2014 · pevná bez přebalu · 160 stran
Zboží máme skladem
423Kč
Popis produktu
Objevte radost ze zavařování a uchovejte chutě léta po celý rok! Tato kniha vám otevře dveře k umění domácího konzervování, které je praktické a může být i zábavné.
Proč si vybrat tuto knihu o zavařování?
Nezáleží, jestli jste začátečník nebo už máte s konzervováním zkušenosti, tato kniha vám nabídne inspiraci a užitečné rady, jak uchovat ovoce, zeleninu i další potraviny. Seznámíte se s běžně používanými metodami zavařování a tipy, které vám mohou pomoci využít sezónní suroviny a mít domácí zásoby i mimo sezónu.
Zavařování je tradiční způsob, jak uchovat úrodu a mít pod kontrolou složení výsledných produktů. Díky knize získáte přehled o přípravě marmelád, kompotů, zavařenin a dalších dobrot. Postupy jsou vedené krok za krokem, aby se vám dařilo dosahovat co nejlepších výsledků.
Výhody této knihy
Jednoduché postupy - recepty jsou přehledné a srozumitelné.
Praktické rady - tipy na bezpečné a správné zavařování.
Domácí kontrola složení - můžete si přizpůsobit množství cukru, koření i další ingredience podle chuti.
Tradiční chuť - domácí zavařeniny mohou nabídnout chuť, na kterou jste zvyklí z domova.
Vhodné pro každého - od začátečníků po zkušené kuchaře.
Co od knihy čekat
Podrobný návod na přípravu různých druhů zavařenin a kompotů.
Pro dlouhou životnost je záložka potažená lesklou laminací, která zabraňuje poškození.
Dárek získáte ke každé objednávce.
Mohlo by Vás také zaujmout
Další knihy autora
Další zboží nakladatele
Naposledy prohlédnuté
Podobní autoři
Mohlo by Vás také zaujmout
Sběratelské záložky
Podobní autoři
České osobnosti na návštěvě v Megaknihách!
Pravidelně k nám do Megaknih chodí známe české osobnosti a povídáme se s nimi o knihách. Pozvání k nám do Knižního zákulisí přijali zajímavé české osobnosti, například Jirka Mádl, Roman Vaněk, Veronika Žilková, Bořek Slezáček, Josef Maršálek, Martina Preissová a mnoho dalších!
Hlavní zavařovací sezóna už sice skončila, ale já jsem člověk, který zavařuje průběžně po celý rok a zdaleka ne jen ovoce a zeleninu, takže jsem tuto kuchařku opravdu ocenila. Těch receptů je tady opravdu hodně, kromě klasických...
číst celé
Hlavní zavařovací sezóna už sice skončila, ale já jsem člověk, který zavařuje průběžně po celý rok a zdaleka ne jen ovoce a zeleninu, takže jsem tuto kuchařku opravdu ocenila. Těch receptů je tady opravdu hodně, kromě klasických zavařovaček sezónního ovoce a zeleniny, tu najdete recepty na zavařování a nakládání masa, sýrů, výrobu různých olejů, sirupů, omáček a nebo také na různé nanuky. S touto kuchařkou budete vždy připraveni, protože si díky ní uděláte chutné zásoby, které vám dlouho vydrží.
schovat popis
Sisy
Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
Hlavní zavařovací sezóna už sice skončila, ale já jsem člověk, který zavařuje průběžně po celý rok a zdaleka ne jen ovoce a zeleninu, takže jsem tuto kuchařku opravdu ocenila. Těch receptů je tady opravdu hodně, kromě klasických zavařovaček sezónního ovoce a zeleniny, tu najdete recepty na zavařování a nakládání masa, sýrů, výrobu různých olejů, sirupů, omáček a nebo také na různé nanuky. S touto kuchařkou budete vždy připraveni, protože si díky ní uděláte chutné zásoby, které vám dlouho vydrží.
Kdo má doma zahradu, na které si pěstuje ovoce nebo zeleninu, řeší každý rok stejný problém - "kam s tím". Sníst se to najednou nedá, takže zavařování je často jedinou možností. Pokud nejste zkušená hospodyňka nebo pokud hledáte inspiraci, pomůže vám tato kuchařka od Apetitu "Zavařování". Najdete v ní stovku receptů na různé marmelády a džemy, nakládané okurky, sýry, utopence... no prostě pochutná si celá rodina :-)
Naprosto úžasná kuchařka obsahující nepřeberné množství receptur, podle kterých si šikovná kuchařka může vyrobit vynikající, originální a netradiční džemy, marmelády, ale i sladkokyselou zeleninu. Naprosto fantastické jsou barevné fotografie, je radost se na ně dívat a kochat se jimi. Velmi pěkný nástěnný kalendář, který se hezky vyjímá na zdi kuchyně. Myslím, že by byl vhodný i jako milý dárek šikovné kuchařce.
Domácí marmeláda z ovoce ze zahrádky nebo kompot? To jsou dobroty, nad kterými nikdo nepohrdne. Chcete inspiraci na tradiční, ale i netradiční kombinace zavařenin? Kniha z edice Apetit nabízí vše potřebné. Kniha je plná rad, tipů a nápadů na zavařování. Recepty jsou jednoduché a srozumitelné. Obsahuje návody na zavařené ovoce, ale i zeleninu nebo třeba utopence. Dále recepty na marmelády nebo džemy. Recepty jsou doplněny o fotografie.
Kuchařka z edice Apetit, která pojednává o zavařování, je opravdu velmi povedená. Pokud si rádi v kuchyni děláte zásoby, uchováváte svoje oblíbená jídla, nebo prostě jen zkoušíte nové věci, určitě se poohlédněte po této kuchařce, která obsahuje desítky zajímavých receptů. Z daleka tu nenajdete pouze recepty na džemy, marmelády, kompoty a zavařenou zeleninu, ale i návody jak zavařit hotová jídla či nejrůznější masové a rybí pochoutky.
Tuto knihu jsem měla možnost prohlížet u své sousedky, které jsem pomáhala při zavařování hub do octa. Měla právě knihu otevřenou a připravovala lák podle receptu. Knihy od Apetitu jsou velmi zdařilé, přehledně členěné a obsahují mnoho užitečných rad a tipů. Téma zavařování se netýká jen džemů, marmelád a povidel, ale v knize najdete i recepty na kyselé okurky, utopence, kompoty, nebo i různé přílohové omáčky různých světových kuchyní.
Pokud si někdo zvykne na edici Apetitu a má jejich ostatní díly, určitě se i při zavařování rád podívá do této krásné knihy. Kniha je stejně jako ostatní díly z edice velmi vydařená. Výborný, dobře zpracovaný text a krásné fotografie. V knize nalezneme tradiční, ale i nové recepty na konzervaci potravin, dobré tipy a to nejen na zpracování ovoce, ale také zeleniny. Knihu rozhodně doporučuji, samotnou i do sbírky.
Krásně zpracovaná kuchařka na téma zavařování, po jejím prolistování budete mít chuť hned něco vyzkoušet. Přesvědčí vás, že zavařování nerovná se pouze marmeláda a kompot. :) Množství inspirativních receptů, klasické i nové a neokoukané. Vše samozřejmě doplňuje množství krásných fotografií, jak je u Apetitu zvykem. Recepty jsou rozděleny do přehledných kategorií dle použitých surovin, jsou psány srozumitelně, takže je zvládne opravdu každý. Pokud jste fanouškem opravdu domácího jídla, kuchařku vřele doporučuji.
Bude to znít přihlouple, ale nikdy jsem si netroufala na zavařování nebo zkrátka na nějaké vlastní zpracování ovoce či zeleniny. Vždy jsem to měla v hlavě zafixované jako nějakou potravinovou alchymii, do které bych se neměla pouštět. To je samozřejmě veliká škoda, protože zavařování je nejenom snadné, ale i dost zábavné - skvělá činnost na odreagování. Líbilo se mi hlavně vyrábění džemů a povidel.
Nenechte se zmýlit, tato kniha není jen o zavařování kompotů, ale je toho v ní mnohem více. Co mám ráda jsou džemy, ale i nakládané sýry, utopence nebo pečenáče. Kniha zavařování je totiž plná receptů na jakékoliv uskladnění a uchování potravin. Velkém množství šťáv a olejů, ale také to, jak si uchovat suroviny v mrazáku. Pokud máte zahradu, tuto knihu budete milovat a všechny poklady si uložíte na zimu do sklepa...
Kuchařky v edici Apetit jsou pro své vynikající recepty a také fotografie právem vyhlášené. Osobně se mi tato kniha velmi líbí. Najdete v ní všemožné typy na dobré zavařeniny. V létě máme zahradu plnou ovoce a zeleniny a nejlepší je vždy ovoce a zeleninu zpracovat, aby se nezkazila. V knize najdeme opravdu všechno. Recepty jsou přesné a poměrně jednoduché a já tuto knihu velmi doporučuji všem, kteří hledají inspiraci pro zavařování.
Odebíráme biobedýnky, ty je nutné hned zpracovat. Část jsem vždy zamrazila, ale už nám nestačil mrazák. Takže zavaření je pro nás ideální, protože to vyřeší i náš druhý problém, a to je to, že máme často prázdnou lednici. Kuchařkám apetit manžel věří. Proto nám tento díl rozsekl i dlouhodobý spor o tom, zda se utopenci pomazávají před naložením hořčicí. Moc oceňuji i recepty na domácí sirupy. Nejraději máme bezový.
Přes léto se nám toho na naší velké zahradě vždy urodí tolik, že to nestíháme spotřebovat čerstvé a v zimě zase je nedostatek domácích surovin. Proto mám moc ráda zavařování všeho, co nám příroda nabídne. Nejsou to jen klasické marmelády a džemy, ale i promyšlené a různě kombinované. Poprvé jsem podle této knihy naložila i maso a zeleninové kimči. Velký výběr pro všechny a sami uvidíte, jak se budou v zimě hodit
Se zavařováním jsem se potkávala prakticky celý život, ať už přes domácí jahodové a mirabelkové marmelády, které vařila moje babička, nebo přes různá jídla, která nám mamka zavařovala na dovolenou u moře. Moc mě potěšilo, že tato kuchařka se nevěnuje pouze džemům a kompotům, ale i zavařování slaných věcí, protože třeba zavřené houby, to je prvotřídní lahůdka. Nejvíc mě potěšila kapitola o likérech, některé jsem vyzkoušela a je tu neskutečná mňamka.
Zavařování patří mezi mé téměř denní letní aktivity, kterým se rok co rok věnuji. K tomu, abych své marmelády či kompoty dotáhla k dokonalosti využívám tuto úžasnou kuchařku, která mi s nimi pomáhá. Tou kuchařkou je Zavařování od edice Apetit. Úžasná kuchařka je opět rozdělena do příslušných kapitol, které jsou u apetitu vždy přehledné. Moc se mi tato kuchařka líbí, ale nejen to - dobře se mi podle ní zavařuje a to je myslím to hlavní!
Koho z nás by napadlo, že se vrátíme k něčemu takovému jako je zavařování a tak jsem si prostě řekl, že jsem si tohle musel alespoň vyzkoušet a tak jsem si prostě řekl, že se do toho jednoduše vrhnu a vyzkouším si právě tohle zavařování s touto skvělou edicí, se kterou se tedy jistě nedá nic pokazit. To si prostě zamiluje každý z nás, je to prostě jak pro začátečníky tak pro pokročilé, kteří se v tom vzhlédnou.
Zavařování jsme si užívali hlavně s naší babičkou o letních prázdninách. Ta zavařovala téměř vše z vlastní úrody. Ať už se jednalo o ovoce či zeleninu. Milovali jsme její okurky, které jsme celoročně využívali do salátů a nebo k řízků a sekané a také její výborné třešně. Tato edice nás přivádí k zavařování a tak si moc rádi vše zkoušíme taky. Vzpomínáme na její výborné zavařeniny. Je to tak trochu vzpomínka na dětství.
Další výborná kniha z edice Apetit. Ačkoliv jsem si myslela, že tu půjde hlavně o zavařování ovoce, není tomu tak, i když i takové recepty tu samozřejmě najdete, a s pečlivým návodem, jak docílit co nejlepšího výsledku. Najdete tu i spoustu receptů na zavařenou zeleninu, výborné džemy, a to jak z ovoce a zeleniny, ale i třeba na utopence nebo nakládané hermelíny, což jsem v této kuchařce vůbec nečekala a nesmírně mě to potěšilo.
Kuchařské knihy Apetit jsou velice povedené, plné skvělých a netradičních receptů a každý si najde to svoje téma. Máme velkou zahradu, takže sklízím kde co a ráda zkouším nové možnosti zavařování a uskladňování domácí úrody. A tak jsem ke svým Salátům přidala ještě knihu Zavařování a chutná mě i celé rodině. Recepty jsou ještě doplněny krásnými fotografiemi a tipy na servírování nebo použití jako jedlého dárku.
Tento díl kuchařky časopisu Apetit mi připadal tak nějak méně potřebný, než ty ostatní, což je samozřejmě individuální. V této konkrétně jsem nalezla zatím asi nejmenší množství pro mě použitelných receptů. Nicméně zpracování je stejně propracované a přehledné jako je to u všech knih této edice. Věřím, že někdo, kdo je zavařování oddán víc, než já, tuto knihu receptů opravdu ocení, podle mě je edice Apetit jednou z nejlepších kuchařek na českém trhu.
31/03/2019
Kniha návstěv
Ověřené příspěvky jsou tak označené, ostatní jsou neověřené.
Blanka Kadidlová
Ověřený příspěvek
Vše v naprostém pořádku. Palec nahoru.
Eva Bižova
Ověřený příspěvek
Skvělí nákup rychle dodani
Naty
Nakupují zde ráda, cena je vždy příznivá. Obchod je super- doporučuji.
Yana
Děkuji moc za knihu. Dlouho jsem ji nemohla nikde sehnat. Ačkoliv jsem kupovala antikvariátovy kousek, vypada stále moc hezky. Nechybi žádné stránky, vse je čitelný, rohy nejsou zničené. Kniha udělala velkou radost. Přítel musí nasbírat 666 bodů pri různých úkolech, aby ji získal jako dárek.
Stanislava
Ověřený příspěvek
Byla jsem naprosto spokojená s objednáním,dodáním a cenou knihy.Doporučuji.
Zuzana Zástěrová
Ověřený příspěvek
Naprosto úžasný, jsme spokojeni i naše vnučka
Iveta Švecová
S Vaším obchodem jsem velice spokojená, zboží super a ceny ještě lepší.
Eva
Ověřený příspěvek
S nákupy jsem velice spokojená. Délka doručení není dlouhá a s cenou jsem též nadmíru spokojená.
Zdena Hocková
Ověřený příspěvek
Naprostá spokojenost . Rychlé jednání, vše v pořádku.
Jirka
S obchodem naprostá spokojenost, rychlost, spolehlivost
Michal Bujňák
Spokojenost s nákupem za super cenu. Dávam palec nahoru
Olga
Ověřený příspěvek
S obchodem jsem velice spokojená najdi vše co potřebuji a dodání je taky rychlé...
Anna
Ověřený příspěvek
Nakupuju a jsem velmi spokojená ,cena je vždy příznivá a zboží odpovídá ,teď jsem koupila příruční trezor a je super,ostatním obchod doporučuji
Mirka
Objednávka byla rychle vyřízená, byla jsem velmi spokojená .
Ladka Sarkanyova
Velmi krátké dodání objednávky
Jana Kosová
Ověřený příspěvek
Perfektní komunikace a rychlé dodání. Kniha je perfektní
Jiřina
Ověřený příspěvek
NAPROSTÁ SPOKOJENOST, RYCHLÉ DODÁNÍ, PROSTĚ SUPER
Marcela Zuvačová
Ověřený příspěvek
jsem spokojená kniha je levná a přišla velmi rychle
Ladislava
Objednávka v pořádku,super komunikace,doporučuji
Vali
Ověřený příspěvek
Maximální spokojenost. Doporučuji.
Jitka
Ověřený příspěvek
S každým nákupem jsem spokojena. A jsem ráda, že to můžu vyzvednout v Zásilkovně.
Karel baroch
Kniha mně byla doručena brzy a ještě jsem dostal dárek. Děkuji. Velká spokojenost.
Hana
Velmi dobrá komunikace, rychlé a bezproblémové vyřízení, nízké ceny, dobrá kvalita.
Ivana
Ověřený příspěvek
S batohem na notebook jsme velmi spokojeni. Je přesně podle našich představ.
Tomáš Chalánek
Ověřený příspěvek
Jsem plně spokojený. Co napsat více?
Renata
Vzdy jsem byla velmi spokojená
Karel
Ověřený příspěvek
Reakce obchodu byla velmi rychlá a jsem s prodejem velmi spokojen.
Pavel Kocybala
Velká spokojenost, rychlé dodání,mohu jen doporučit.
Jana Hrbková
Vše kolem objednávky bylo v pořádku. Fólie jsou pevné, kvalitní
Stefan kubobcik
Vše v naprostém pořádku zboží dorazilo rychlé můžu jen l DOPORUČIT velká spokojenost
Blanka Frčková
S knihami od vás jsem velmi spokojená
Lenka Šichová
Ověřený příspěvek
Nedávno jsem zakoupila ošatky na pečení chleba, velká spokojenost. Rychlé objednání a dodání.
Lenka Jůzová
Rychlé dodání, vše v pořádku. Spokojenost
Viktor Kozánek
Produkt je skvělý. Komunikace s obchodem perfektní!
Marcela Legemzova
Nakup vzdy super diky
Alena Smržová
Ověřený příspěvek
S obchodem jsem spokojená,zásilky přijdou brzy a v pořádku. Přehledné stránky.
Urbánková Kamila
Rychlost dodání, hezké zboží.
Zdeňka
Jsem moc spokojená. Všechno je super.
beneš Jaroslav
Ověřený příspěvek
Jsem spokojený ! Komunikace i dodávky zboží fungují na jedničku !
Ludmila
Nákup proběhl bez problémů, vše v pořádku, obchod doporučuji.
Miroslava Prokešová
Ověřený příspěvek
Byla jsem překvapena, Megaknihách mohu nakoupit i jiné zboží než knihy. V mém případě Arnikovou mast. Cena nejlepší na trhu, zaslání v naprostém pořádku. Děkuji a obchod vřele doporučuji.
Květuše
Nakoupila jsem několikrát a vždy jsem byla spokojená.Doporučuji.
Jaroslava
Nakupuji po několikáté a vždy jsem velmi spokojená
Jana Holikova
Ověřený příspěvek
Velmi ráda zde nakupují. Všem vřele doporucuji
Miroslav Kuchař
Ověřený příspěvek
Dobrý den ,jsem moc spokojeny
,vždy všechno bez problémů,za mě 1
Marie
Ověřený příspěvek
Objednávám často a jsem opravdu velmi spokojená.
Jiří Sommer
Vše v naprostém pořádku, přehledné stránky, výborná komunikace, diky za obchod
Hana Sulovska
Ověřený příspěvek
Objednávala jsem už vícekrát a jsem velmi spokojená.
Rychlé vyřízení bez problémů, dobrá práce
diky
Jana
Ověřený příspěvek
Rychlost vyřízení objednávky a kvalita zboží.
Jsem spokojena.
Mohu doporučit.
Dita Vašíková
Ověřený příspěvek
Opravdu veliká spokojenost. Mohu jen doporučit
Využijte výhodné poštovné 49 Kč
Velkoobchodní spolupráce
Pokud máte zajímavý sortiment, neváhejte nás oslovit. Nabízíme zajímavé odběry, rychlé platby a respektuplnou spolupráci.