Košík
zboží
(prázdné)
Agar je průhledná rostlinná želatina bez chuti a zápachu, která se získává se z červených mořských řas. Je vhodná především k přípravě dortů, zákusků nebo aspiku. Agar má výbornou želírující schopnost a drží si tvar pří krájení i při vyšších teplotách.
Jak používat:
Na 300 ml vody přidejte 5 g agaru a 25 - 50 g cukru. Smíchejte, nechte 10 minut odstát, pak vařte 15 minut.
Recenze