Recenze Tovaroznalectvo pre 3. ročník študijného odboru potravinárstvo

Tovaroznalectvo pre 3. ročník študijného odboru potravinárstvo

Tovaroznalectvo pre 3. ročník študijného odboru potravinárstvo

761 Kč
Zobrazit knihu
Učebnica obsahovo zahŕňa tematické celky zamerané na potravinový tovar rastlinného pôvodu, rozpracované je rozdelenie tovaru so zameraním na potravinový tovar, jeho zloženie, úžitkové vlastnosti, kvalitu a jej hodnotenie. Ďalšie kapitoly poskytujú ucelené informácie o charakteristike druhoch,... číst celé 

Recenze

0
Ověřené recenze jsou tak výslovně označené, ostatní jsou neověřené.
Nejsou zde žádné recenze. Buďte první a napište svoji!