Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
MEGA VÝHODNÉ
Vysokoškolská učebnica „Kvalita potravín živočíšneho pôvodu“ ponúka súhrn poznatkov súvisiacich s hodnotením tradičných, ale aj menej tradičných surovín a potravín živočíšneho pôvodu, ktoré sa vyrábajú alebo ponúkajú na slovenskom trhu. Text učebnice je prehľadne rozdelený do šiestich kapitol...
číst celé
Recenze