Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
Kniha žáky informuje o hygienických zásadách při přípravě pokrmů, předkládá základní legislativu v oblasti nákupu, značení či skladování potravin a ukazuje, jak v kuchyni připravit maso, obiloviny a jiné. Na tento titul navazuje ve stejné ediční řadě publikace Příprava pokrmů II.
číst celé
Kniha žáky informuje o hygienických zásadách při přípravě pokrmů, předkládá základní legislativu v oblasti nákupu, značení či skladování potravin a ukazuje, jak v kuchyni připravit maso, obiloviny a jiné. Na tento titul navazuje ve stejné ediční řadě publikace Příprava pokrmů II.
schovat popis
- Nakladatel: RAABE
- Kód:
- Rok vydání: 2015
- Jazyk: Čeština
- Vazba: Bücher – Taschenbuch
- Počet stran: 132
- Šířka balení: 21 cm
- Výška balení: 29.7 cm
- Hloubka balení: 0.9 cm
- Váha balení: 394 g
Recenze