Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
MEGA VÝHODNÉ
Potravinářství
Průmyslový a zemědělský výrobní obor, který se zabývá zpracováním živočišných a rostlinných surovin se jmenuje potravinářství.Takto produkované potraviny lze rozdělit do několika základních kategorií.Jde hlavně o masný a drůbežářský průmysl.Potom mlékárenský a tukový průmysl..Zpracování zeleniny a obilovin a taky výroba nápojů.Během celého výrobního procesu je nutná laboratorní kontrola kvality.Jde o zajištění nezávadnosti vyrobených produktů.Mezi potravinové provozy patří cukrovary, jatka, konzervárny, mlékárny, a další.V naší nabídce literatury, naleznete mnoho titulů, které Vás do této problematiky zasvětí.
-
Potravinářské zbožíznalství
DostupnéMega nabídka607 Kč
Do košíku
-
Stručné dějiny oborů - Potravinářství a hotelnictví
Dušan Čurda Dostupné101 Kč
Do košíku
-
Procesy a zařízení v potravinářství a biotechnologiích
Pavel Kadlec Není skladem677 Kč
Do košíku
-
Cukr - náš zabiják
Robert H. Lustig Není skladem291 Kč
Do košíku
-
Průvodce biotechnologiemi
René Custers Není skladem147 Kč
Do košíku
Vyzvednutí zásilky kdekoliv v ČR
Sledujte nás:
