Košík
zboží
(prázdné)
Višeň je označení pro ovocný strom, který se přirozeně vyskytuje zejména v oblasti západní Asie (odtud jsou dovezeny do jihovýchodní Evropy ve 12. století). Všeobecně si však lidé pod označením višně představí ovoce, které na těchto stromech roste. Višně jako ovoce jsou velmi oblíbenou surovinou pro výrobu džemu nebo kompotů, a velmi často je jich využíváno v přípravě dezertů. Toto ovoce má však mnoho pro zdraví důležitých látek. Višně nejsou příliš bohaté na vitamíny, za to však obsahují mnoho minerálů, ale také důležitý jód, vápník nebo železo. Pěstování, pečení a další využití višní je předmětem knih v této kategorii.