Gastronomie je naukou o potravě a její kultuře. Tato společenská věda se zabývá technologiemi výroby pokrmů, jejich prezentací i konzumaci. Volně lze tento pojem také definovat jako kuchařské umění. Prostřednictvím celé řady kuchařek a knih o jídle se stanete odborníkem na gastronomii i vy. Ochutnejte ta nejlepší jídla britské kuchyně podle receptů sira Jameiho Olivera, vyzkoušejte italské speciality Emanuela Ridiho nebo procestujte svět prostřednictvím svých chuťových buněk v doprovodu zakladatele Pražského kulinářského institutu Romana Vaňka. Nechte se díky knižním publikacím unášet všemi chutěmi světa ve své vlastní kuchyni.