Ve sklepeních se dříve díky nízké teplotě, která se v nich nachází, uchovávaly potraviny, Sklepy měly povětšinou klenbový strop a sklepní chodby se nazývaly loch. Sklepní chodby se využívaly nejen jako spižírny, ale také jako úkryty a skrýše. Ti, kteří se chystají opravit starý sklep nebo dokonce postavit zcela nový sklep, jistě rádi sáhnou po užitečných pomocnících v podobě příruček, které se stavbám a renovacím sklepů a sklepení věnují. Získáte tak informace jak si poradit s izolací a odvětráním sklepu nebo jaký materiál použít na jeho stavbu a jak vytvořit stropní klenbu.