Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
MEGA VÝHODNÉ
Luštěniny
Skupina rostlin z čeledi bobovitých je často označován za luštěniny nebo luskoviny. Jedná se o rostliny jejichž plody mají vysoké nutriční hodnoty a patří sem například hrách, fazole, čočka, cizrna nebo sója. Z pohledu nutričních hodnot mají tyto rostliny a jejich plody velice vysoký obsah bílkovin a vitamínu B. Různí se také obsah vápníku, fosforu a železa. Patří také mezi rostliny, jejichž pěstování patří mezi jednodušší, například nevyžadují tolik hnojiv co jiné rostliny a velice často jsou používané pro obnovování samotné půdy. Kromě hrášku se doporučuje konzumovat tento druh plodů po tepelné úpravě, důvodem je vysoký obsah látek, jež mohou být vůči lidskému tělu syrové formě nebezpečné.
-
Luštěniny a luskové zeleniny v lidské výživě – Kuchařka
Houba, Miroslav; Dostálová, Jana Není skladem214 Kč
Do košíku
-
Luštěniny
Kolektiv Autorů Není skladem121 Kč
Do košíku
Naposledy prohlédnuté
Vyzvednutí zásilky kdekoliv v ČR
Sledujte nás:
