Potřebují ho lovci, kuchaři, rybáři, vojáci, řezníci.Jsou to nože, bez kterých se tyto profese neobejdou.Už v paleolitu se nacházeli první kamenné ,pazourkové nože, které měly mandlovitý tvar.Později se k nožům začaly přidávat kostěné nebo dřevěné rukojeti.Když se pře 5 tisíci lety člověk naučil získávat a obrábět kovy, tak se nože začaly vyrábět z mědi, bronzu a jak se našlo ve vykopávkách v jižní Americe, i ze zlata.Během doby železné začala éra ocelového nože.Jak přišla průmyslová revoluce, tak ruční výroba nožů přešla na sériovou.V naší nabídce knih, najdete mnoho titulů, jak z historie nožů, tak i různých typech.