Košík
zboží
(prázdné)
Že brambory byly do Evropy dovezeny z Ameriky, je poměrně známé. Nicméně asi málokdo by věděl, že původní oblastí výskytu lilku brambor je Peru. Z Peru pochází také lilek rajče, avokádo, kakao nebo dýně. Nejen na těchto surovinách je peruánská kuchyně založená. Peruánci si rádi pochutnávají na rybách nebo hovězím mase. Typickou přísadou jejich pokrmů jsou pálivé papričky ají. Na knižním trhu naleznete celou řadu kuchařek s recepty mezinárodní kuchyně. S recepty na chutné pokrmy peruánské kuchyně se můžete seznámit například v Jihoamerické kuchyni pro studenty, kterou napsal Tomáš Mikyta.