Banner
Banner

Sváteční jídla

Jídlo potřebujeme k výživě našeho organismu, získáváme díky němu potřebnou energii. Kromě toho je i zdrojem potěšení a proto často při oslavách hodujeme. U svátečních pokrmů obvykle nešetříme na použitých surovinách a menu se skládá z více chodů. Menu připravujeme s ohledem na sváteční zavedené tradice, např. kapr s bramborových salátem a rybí polévka na Vánoce nebo čočka na Nový rok. Samozřejmostí je také sváteční úprava jídelních stolů a sváteční dekorace. Inspiraci jak vytvořit lahodné sváteční menu nalezneme v mnoha kuchařských knihách, např. Sváteční menu od polévky po dezert nebo Kuchařka pro slavnostní příležitosti.