Živočišné produkty

Za živočišné produkty označujeme veškeré produkty, které jsou nějakým způsobem získávány přímo od živočicha. Může se proto jednat jak o druh produktu, který produkuje zvíře během svého života přirozeně (např. mléko, med, vejce), tak i o produkty, které jsou získávány při usmrcení zvířete (maso, vnitřnosti apod.). Živočišné produkty mohou být dále zpracovávány a opracovávány jedinci, firmami nebo státními podniky. Jejich zpracování musí podléhat veškerým příslušným zákonům, ty se mohou týkat jak správného a bezpečného chovu zvířat, tak i následné případně zpracování těchto produktů. Více o živočišných produktech v těchto dílech.