Enterální výživa

Enterální výživa dopravuje do zažívacího traktu pacientům nutričně vyváženou výživu sondou nebo ji pacienti užívají ústy. Parenterální výživa je označení pro umělou výživu, která je pacientům podávána přes žilní katétr přímo do krevního řečiště. K této formě náhradní výživy se přistupuje u pacientů, kteří v důsledku svého onemocnění nebo úrazu nejsou schopni přijímat výživu ústy nebo pro jejich zdravotní stav není vhodné, aby potrava prošla zažívacím traktem. Na knižním trhu jsou publikace, které se věnují oběma typům uvedených způsobů výživy. Nalezneme také publikace, které se věnují výživě lidského organismu obecně, zdravému stravování nebo různým typům diet.