Střeva jsou součástí trávicí soustavy. V tenkém střevě dochází ke vstřebávání živin a trávení. Jeho délka u dospělého člověka dosahuje tří až pěti metrů. Jeho součástí je dvanáctník, lačník a kyčelník. Tlusté střevo u dospělého člověka dosahuje délky 1,5 metru a slouží především k zahuštění nestravitelných zbytků. V tlustém střevě také dochází k vstřebávání vody, vitamínů a minerálů, Je složeno ze slepého střeva, tračníku a konečníku. Česká republika se bohužel dlouhodobě vyskytuje na předních příčkách onemocnění rakovinou tlustého střeva. Crohnova nemoc je zánětlivé onemocnění trávicího ústrojí, které se nejčastěji projevuje ve střevech. Kromě podávání protizánětlivých léků se pacientům doporučuje dodržovat zvláštní dietní režim.