Košík
zboží
(prázdné)
Lovení zvěře je součástí myslivosti. Zvířata jsou z důvodu udržení přirozené rovnováhy odchycena nebo odstřelena. Zákonem je stanovena doba lovu i minimální a normované stavy zvěře. Počátky myslivosti sahají až do doby paleolitu. Mezi lovnou zvěř u nás patří například daněk, jelen, srnec, bažant nebo perlička. Zvěřinové maso je velmi chutné, většinou tmavě červené barvy. Vyhledávané je pro specifickou chuť a malý obsah tuku. Recepty na přípravu pokrmů ze zvěřiny nabízí řada kuchařských knih, např. Myslivecká kuchařka nebo Zvěřina a lahodná masa.