Drůbež, je označení pro menší domácí chovná zvířata.Kdy došlo k jejich domestikaci, není dost možné určit.K jejich přizpůsobení se na domací podmínky, nebylo tak obtížné, jako u větších hospodářských zvířat.Domácí drůbež rozlišujeme na hrabavou, jako je kur domácí nebo krůty a na drůbež vodní, kam patří třeba husy nebo kachny.Hrabavá drůbež má silný pevný žaludek,vole a dlouhá slepá střeva.Jsou to ptáci nekrmivý a mláďata jsou od narození velmi samostatná a sama se živí.Vodní drůbež svírá potravu svými zobaky jako kleštěmi a přecezují bahno s vodou, obsah polykaji.Mají plovací blány.Více v naší široké nabídce knih.