Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
MEGA VÝHODNÉ
Marinády
Marinované maso můžeme zakoupit v obchodě nebo si marinádu můžeme vyrobit doma. K tomu, aby do sebe maso pořádně nasáklo marinádu a došlo k jeho změkčení, je potřeba dostatek času. Obvykle postačí vložit maso do marinády den před jeho tepelnou přípravou. Marinády bývají tvořeny ze směsi oleje, koření, soli, případně octa nebo citronu. Při tepelné úpravě masa je potřeba, aby prošla dostatečnou tepelnou úpravou také marináda, ve které bylo maso naloženo. Tak se zlikvidují případné bakterie, které by se v ní mohly namnožit. Marinovat můžeme také sýry nebo různé druhy zeleniny. Recepty pro přípravu marinád naleznete v kuchařských knihách.
-
Omáčky & marinády - rychle & chutně - 2. vydání
Linda Perina Není skladem75 Kč
Do košíku
-
Omáčky a marinády - rychle a chutně
Není skladem88 Kč
Do košíku
Naposledy prohlédnuté
Vyzvednutí zásilky kdekoliv v ČR
Sledujte nás:
