Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
MEGA VÝHODNÉ
This essential reference emphasizes the molecular and mechanistic aspects of food microbiology in one comprehensive volume.
číst celé
This essential reference emphasizes the molecular and mechanistic aspects of food microbiology in one comprehensive volume.
schovat popis
- Nakladatel: American Society for Microbiology
- Kód:
- Rok vydání: 2012
- Jazyk: Angličtina
- Vazba: Gebunden
- Počet stran: 1138
- Šířka balení: 21.7 cm
- Výška balení: 28.6 cm
- Hloubka balení: 5.9 cm
- Váha balení: 3.4 kg
Recenze