Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
Suché, dobře vyzrálé s velice jemnými tóny vyzrálého jablka a bylin. Krémovité perlení, vyvážené a osvěžující. Je vynikajícím aperitivem a dobře se snoubí se smaženými plody moře jako jsou calamari a krevety. Rustico je klasickým příkladem Prosecca, které rodina Francových kultivuje již čtyři...
číst celé
Suché, dobře vyzrálé s velice jemnými tóny vyzrálého jablka a bylin. Krémovité perlení, vyvážené a osvěžující. Je vynikajícím aperitivem a dobře se snoubí se smaženými plody moře jako jsou calamari a krevety. Rustico je klasickým příkladem Prosecca, které rodina Francových kultivuje již čtyři generace
Odrůda hroznů: Glera
Barva: tóny bílého zlata, jiskrná, živá s jemným perlením
Vinice: kopcovité polohy Valdobbiadene, DOC
Sklizeň a výroba: ruční sběr hroznů do malých bedýnek, transport celých hroznů na posuvném pásu k odzrňovači, jemné lisování, zchlazení moštu a pomalé fermentace v nerezových tancích základního vína.
Zrání: Přidání tirážního likéru a v nerezových tancích metodou charmat proběhne druhotná fermentace, poté 30 dní v láhvi.
Teplota podávání: 6-8°C
Chuť: suchá, svěží, vyvážená, typická
Vůně: Velice jemná, fragrantní, s tony bílého ovoce a lučního kvítí
Doporučení k jídlu: Vynikající jako aperitiv, k jednohubkám, ke studeným předkrmům z ryb, ke smaženým rybám a rizotům.
schovat popis
- Výrobce: Nino Franco
- Kód:
- Jazyk: Čeština
- Šířka balení: 8 cm
- Výška balení: 32 cm
- Hloubka balení: 8 cm
- Váha balení: 1.5 kg Tagy: prosecco rustico valdobbiadene docg brut 075 l
Recenze