Rýže Basmati - rýže plná vůní

Podle Ajurvédy je Basmati královnou všech ostatních druhů rýže. Má velmi výraznou vůni, možná také proto se Basmati v hinštině znamená "plné aroma". Tato rýže se pěstuje po tisíce let na úpatí Himalájí a je základem mnoha indických jídel.Má podlouhlá zrna a při správné přípravě zůstává sypká.  Basmati má mnohem nižší glykemický index než klasická bílá rýže a co se týče obsahu vlákniny, tak má dokonce o téměř 20% více. Je tak lépe stravitelná i pro osoby, které mají potíže se zažíváním.

Basmati rýže je bohatým zdrojem sacharidů s téměř nulovým obsahem tuků a obsahuje vitamín skupiny B. Z minerálů v ní najdeme minerály včetně železa, hořčíku, zinku a draslíku, který pomáhá snižovat krevní tlak.

Jak rýži připravit?

Rýži propereme, můžeme ji na 30 i více minut nechat namočenou (bude pak po uvaření nadýchanější) a necháme okapat. Do osolené vody přidáme rýži a uvedeme vodu do varu, přiklopíme pokličkou, stáhneme výkon plotýnky a mírným varem vaříme 10 až 15 minut. Poté vypneme, přiklopené necháme stát 5 až 10 minut a poté opatrně prokypříme vidličkou.

Přednosti BrainMax Pure Basmati rýže:

• Zdroj energie
• Široké spektrum využití.
• Přirozeně bezlepková.
• Bez GMO.
• BIO, RAW, VEGAN.

Možnosti použití Basmati rýže

• Jako příloha k zeleninovým i masovým pokrmům.
• Je vhodná k přípravě smažené rýže.

Přednosti BrainMax Pure Basmati rýže

Zdroj vlákniny

Vysoký obsah vlákniny pomáhá trávicímu systému.

Nízký glykemický index

Díky vysokému množství vlákniny má Basmati nízký glykemický index a je tak vhodná pro diabetiky.

Přirozeně bezlepková

Rýže patří mezi přirozeně bezlepkové potraviny, takže je vhodná i pro osoby s celiakií.

BIO certifikace CZ-BIO-001

Naše Basmati rýže má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU.

Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!

Složení: 100% organická Basmati rýže

Původ: Indie

Distributor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava

Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu.

Hmotnost: 1kg