Košík
zboží
(prázdné)
Kontakt
Účet
Vinařství Pico Maccario se specializuje především na pěstování odrudy Barbera ve městě Mombaruzzo v srdci Piemuntu. Bratři Pico a Vitaliano vytvořili značku Pico Maccario v roce 1997, po čtyřech generacích, kdy hrozny jen prodávali jiným výrobcům. Bratři hospodaří na 70 hetarech vinic a právě 60...
číst celé
Vinařství Pico Maccario se specializuje především na pěstování odrudy Barbera ve městě Mombaruzzo v srdci Piemuntu. Bratři Pico a Vitaliano vytvořili značku Pico Maccario v roce 1997, po čtyřech generacích, kdy hrozny jen prodávali jiným výrobcům. Bratři hospodaří na 70 hetarech vinic a právě 60 hetarů je věnováno odrudě barbera
Typ vína: Rosé
Odrůda hroznů: Barbera
Barva: bledě růžová
Vinice: vlnité kopce z doby pleistocénu vytvořené z fluviálních (říčních) ložisek
Sklizeň a výroba: Ruční sběr hroznů, po rychlém oddělení dužniny a slupek následuje bílá fermentace při 12-13°C
Teplota podávání: 8-10°C
Alkohol: 12,5% vol
Kyselost: 5,70 g/l
Chuť: jemná, vyrovnaná
Buket: plný a intenzivní buket s příchutí květin
Doporučení k jídlu: Dobré růžové je nejen příjemné, ale také univerzální. Díky jasným aromatickým látkám se Lavignone Rosato ideálně hodí pro širokou škálu pokrmů, zejména čerstvou zeleninu a rajčata. Od chladného těstovinového salátu, fava fazolí, cherry rajčat a jarní cibule až po slanou pečenou rybu kanic s kokosovou rýží až po večer na terase
Druh lahve: Burgundy
schovat popis
- Výrobce: Pico Maccario
- Kód:
- Jazyk: Čeština
- Šířka balení: 10 cm
- Výška balení: 30 cm
- Hloubka balení: 10 cm
- Váha balení: 1.4 kg
Recenze